พวกน้ำตาลอีคั่ว กินได้ไหมครับ

สารให้ความหวานมีหลายชนิด มีทั้งกระตุ้นอินซูลินและไม่กระตุ้นอินซูลิน ต้องระบุเลยว่ากินสารตัวไหน
เช่น แอสปาแตม หญ้าหวาน ซูคราโรส

https://www.zerofasting.com/which-sweeteners-break-your-fast/


แต่ส่วนตัวผมแนะนำ น้ำเปล่าอย่างเดียว เพราะสารให้ความหวานพวกนี้ มันไปกระตุ้น dopamine ทำให้เรารู้สึกเสพติดนิดๆ สมองต้องการได้รับรางวัลไปเรื่อยๆ บางคนถึงกับติด ต้องกินทุกวัน

ตอนผมทำคีโต กับ IF คีย์หลักคือเลี่ยงอาหารที่มันจะกระตุ้นอินซุลิน ซึ่งน้ำตาลเทียมบางประเภทมันก็ยังกระตุ้นอินซุลินอยู่ ต้องดูที่ส่วนผสม อย่าดูยี่ห้ออย่างเดียว

ผมเลือกEqualที่เป็นสูตรหญ้าหวานอะ กล่องจะเป็นสีน้ำตาล
มันจะประกอบด้วย สตีเวีย และ อิริทิทอล(สะกดถูกปะวะ 5555555) สารสองตัวนี้จะไม่กระตุ้นอินซุลินและแทบไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกายในระยะสั้นและกลาง
รวมถึงถ้าไม่ได้กินประจำก็จะไม่มีผลในระยะยาวด้วย

ปล.อิริทถ้ากินเยอะในคราวอาจจะท้องอืดได้มั้งถ้าจำไม่ผิด