BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออนไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: The Best Day
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Jan 2009
ตอบ: 7690
ที่อยู่: West Reading, Pennsylvania
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:03
เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ
เห็นตอนนี้อะไรๆก็เนื้อวากิว ตอนแรกๆผมเข้าใจว่ามันคือเนื้อชั้นดีจากญี่ปุ่น ตอนนี้มีวากิวออส (ไม่เห็นอร่อยเลย) วากิวไทยอีก แถมบางทีร้านกระเพราราคาแบบ 150 บาท ก็บอกเนื้อวากิว

ตกลงเนื้อวากิวนี่มันคืออะไรครับ ผมว่าแต่ก่อนอ่ะเนื้อวากิวดูมีไม่มาก แต่ตอนนี้อะไรๆก็วากิว รู้สึกมันมั่วๆไงไม่รู้ เหมือนอยากอัปเกรดเนื้อให้ขายแพงๆป่าวครับ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
ออฟไลน์
PC
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 1173
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:10
Top Comment [RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
Wagyu คือชื่อเรียกเนื้อในกลุ่มประเทศญี่ปุ่นครับ

Wa = (Japanese) Gyu = (Beef)

เพราะฉะนั้นเนื้อใดก็ตามที่เป็นเนื้อที่ผลิตจากวัวพันธุ์ในกลุ่มประเทศญี่ปุ่นคือเป็นวากิวได้หมดครับ

จะวากิวที่ทำในออสเตรเลียก็ได้ จะมีวากิวที่ทำในไทยก็ได้ หรือจะมีวากิวที่ทำในอู่ฮั่นก็ยังได้

แต่ทีนี้มันจะมีพวกที่เป็น Region Specific Name คือต้องเป็นเนื้อจากท้องถิ่นนั้นเท่านั้นถึงจะใช้ชื่อนั้นๆได้

เช่น เนื้อ Kobe, เนื้อ Matsusaka ฯลฯ

Concept เดียวกับ Champagne เลยครับ ถ้าทำที่เมือง Champagne ในฝรั่งเศสถึงเรียกแชมเปญ ถ้าทำที่อื่นเรียก Sparkling Wine
ออนไลน์
โค้ช B-License
Status:
: 0 ใบ : 1 ใบ
เข้าร่วม: 30 Apr 2015
ตอบ: 14435
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:06
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
อันนี้ขอผ่าน กินแต่เนื้อวัว 5555

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: มินมินมารุ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 15 Dec 2014
ตอบ: 2721
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:06
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
คุ้นแต่วาโก้
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออนไลน์
ดาวเตะลา ลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 10202
ที่อยู่: bangkok
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:07
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
วากิวรู้สึกจะเป็นสายพันธุ์วัวนะครับ เอาไปผสมวัวไทย วัวออสก็ได้ละ วากิวก็มีหลายเกรด มีพวกมาเบิลสกอร์a4a5ว่าไป ทรงๆเหมือนหมูคุโรบูตะที่แพงๆก็มีหรือขายเป็นแพคในซุปเปอร์ก็มี
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
ผู้ช่วยผู้จัดการทีมสำรอง
Status: !@#$%^&
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 07 Sep 2013
ตอบ: 13587
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:10
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
สายลมขย่มศีลธรรม พิมพ์ว่า:
อันนี้ขอผ่าน กินแต่เนื้อวัว 5555

 
มันก็เนื้อวัวไม่ใช่เหรอ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ตำนาน Hall OF Frame
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 12564
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:10
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
ตามความหมายของคำว่า 和牛(วากิว)คือเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่น ส่วนที่ตั้งๆกันก็เพื่อเพิ่มมูลค่า
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
อย่าตามกูกูหลง
ออฟไลน์
PC
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 1173
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:10
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
Wagyu คือชื่อเรียกเนื้อในกลุ่มประเทศญี่ปุ่นครับ

Wa = (Japanese) Gyu = (Beef)

เพราะฉะนั้นเนื้อใดก็ตามที่เป็นเนื้อที่ผลิตจากวัวพันธุ์ในกลุ่มประเทศญี่ปุ่นคือเป็นวากิวได้หมดครับ

จะวากิวที่ทำในออสเตรเลียก็ได้ จะมีวากิวที่ทำในไทยก็ได้ หรือจะมีวากิวที่ทำในอู่ฮั่นก็ยังได้

แต่ทีนี้มันจะมีพวกที่เป็น Region Specific Name คือต้องเป็นเนื้อจากท้องถิ่นนั้นเท่านั้นถึงจะใช้ชื่อนั้นๆได้

เช่น เนื้อ Kobe, เนื้อ Matsusaka ฯลฯ

Concept เดียวกับ Champagne เลยครับ ถ้าทำที่เมือง Champagne ในฝรั่งเศสถึงเรียกแชมเปญ ถ้าทำที่อื่นเรียก Sparkling Wine
ออฟไลน์
นักเตะหมู่บ้าน
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Jun 2019
ตอบ: 1846
ที่อยู่: Cobham Training Ground
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:12
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
เหมือนจะมีเชื้อสายมาแบบรุ่นปู่รุ่นย่าอะไรทำนองนี้ครับ
แต่เอาจริงๆตอนนี้ผมว่าใช้เป็นชื่อเพื่อการค้าซะมากกว่าครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักบอลลีกภูมิภาค
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 11192
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:12
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
วากิวนอกประเทศพื้นฐานคือวากิวออสครับ เอามาจากญี่ปุ่นตั้งแตยังไม่ห้ามส่งออก
วากิวไทยก็เอาออสมาผสม เพราะวากิวแท้ห้ามส่งออกทั้งน้ำเชื้อและพ่อแม่พันธ์ุไปต่างประเทศ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
อบรมขอไลเซนส์
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Oct 2009
ตอบ: 30473
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:13
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
กระเพราเนื้อ 60 บาท

กระเพราวากิว 120 บาท


เนื้อเดิม

1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แขวนสตั๊ด
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 27218
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:13
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
วากิว ผมคิดว่ามันแปลว่าโคขุนญี่ปุ่นนะครับ

เพราะที่ญี่ปุ่นเอง มันก็ไม่ได้มีแค่สายพันธุ์เดียวที่ได้การรับการรับรองว่าเป็นเนื้อวากิน

คำว่าวากิวมันน่าจะเป็นชื่อกรรมวิธีในการขุนมากกว่า

แต่ถ้าของแท้ๆเลยที่จะได้การยอมรับ ก็ต้องขุนที่ญี่ปุ่นเท่านั้นครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
สสจ ที่ย่อมาจาก สะใจจัง

ออฟไลน์
นักเตะเทศบาล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 25 May 2009
ตอบ: 2819
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:18
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
เนื้อวากิวไม่ค่อยถนัดปกติ จัดแต่เนื้อออแกนิค
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
นักบอล ดิวิชั่น 1
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 11 Feb 2017
ตอบ: 2439
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:23
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
MiTH พิมพ์ว่า:
สายลมขย่มศีลธรรม พิมพ์ว่า:
อันนี้ขอผ่าน กินแต่เนื้อวัว 5555

 
มันก็เนื้อวัวไม่ใช่เหรอ  


งงตึ้บบ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status: ไก่แห่ง Valoran
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Dec 2009
ตอบ: 14337
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:38
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
ตามหลักคือ วะ 和 (ญี่ปุ่น) + กิว 牛 (วัว) = วัวที่ถูกเลี้ยงในญี่ปุ่น

ซึ่งในตอนนี้มันเป็นการสร้างความเข้าใจผิดให้กับผู้บริโภคในหลายๆประเทศโดยการเอาวัวพันธุ์ Japanese Black ไปเลี้ยงทั้งในออสเตรเลีย ในไทย แล้วใช้ชื่อว่า Wagyu (ตามด้วยชื่อประเทศ)

คุณภาพมันก็ไม่เท่ากับของญี่ปุ่นอยู่แล้ว เพราะของญี่ปุ่นการจะใช้ชื่อ Wagyu หรือได้ตราแบบนี้ มันต้องผ่านมาตรฐาน



แล้วการที่ได้ A5 อะไรนี่ยิ่งยากไปอีก ของไทยนี่เชื่อยากมากจนกว่าจะได้เห็นใบ certificate แบบที่ร้านญี่ปุ่นบางร้านเอามาโชว์ให้ดูกัน
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออนไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status:
: 1 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 15 Oct 2009
ตอบ: 77979
ที่อยู่: Juventus Stadium
โพสเมื่อ: Thu Apr 23, 2020 17:40
[RE: เนื้อวากิวคือยังไงกันแน่ครับ]
แล้นคนที่บอกชอบสเต็กเนื้อ

เราจะรู้ได้ไงเป็นเนื้อวัว ควาย หรือ หมู

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel