นักบอล ดิวิชั่น 1
Status:

: 0 ใบ

: 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Aug 2017
ตอบ: 4754
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sun Dec 15, 2019 17:57
[RE: ถามครับ หม้อทอดไร้น้ำมัน]
พี่สาวใช้ฟิลลิป ผมใช้ Tefal ผมว่า Tefal ใช้ดีกว่านะ
วิธีการใช้ถ้าจะให้สุกทั่วมันต้องตั้งความร้อนและเวลาให้เหมาะกับอาหารที่จะอบ อาหารที่สุดยาก หรือเนื้อสัตว์ชิ้นหนา ต้องตั้งความร้อนน้อยหน่อย เช่น อบน่องไก่ทั้งน่อง ก่อนอื่นเลยต้องเอาไก่ออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้หายเย็นก่อน แล้วตั้งไฟกลาง หมุนเวลาไปเลยครึ่งรอบ ไก่จะสุกกำลังดี อย่าลอกหนังไก่ออกก่อนอบเพราะไก่จะแห้ง ต้องปล่อยหนังไว้เพื่อป้องกันน้ำระเหยออกหมด ถ้าชอบหนังกรอบไหม้นิดๆ ตอนไก่สุกแล้วก็เร่งไฟแรงสุดทิ้งไว้อีก 5 นาที
อบเฟร้นช์ฟราย เอามันฝรั่งออกจากช่องฟรีซแล้วอบเลย ตั้งเวลาแรงสุด อบ 15 นาทีพอ
อบหมู อบฟักทอง ก็ต้องดูที่ความหนา หนามากตั้งไฟอ่อน ถ้าชิ้นบางๆ ก็ตั้งไฟแรงๆ
หม้ออบลมร้อนดีตรงที่ตอนอบไขมันจะไหลออกและหยดลงด้านล่าง เพมาะสำหรับคนที่ต้องการเลี้ยงไขมัน แต่ของถูกๆ หรือของจีนเห็นรีวิวใน youtube มันไม่มีตะแกรงล่างหรือเปล่า อบแล้วเนื้อสัตว์ก็จะจมน้ำมันอยู่ จริงๆ อุปกรณ์มันมีนิดเดียว ต้นทุนไม่กี่ร้อย แต่ฟิลลิปกับ Tefal ราคาแพงเพราะขายชื่อกับเพราะออกมาก่อนก็แค่นั้น