ถ้าขึ้นเมือกแล้วนี่ ทิ้งเหอะครับ เมือกมันแค่เกราะที่เชื้อสร้างมาคลุมตัว ล้างเมือกออกแต่เชื้อยังเต็มเนื้ออยู่เหมือนเดิม

หมดอายุจะมี bf = best before เช่นพวกน้ำอัดลม แปลว่าหลังจากวันน้ ไม่รับรองรสชาติ สี กลิ่น
กับ exp คือ expired date เช่น เนื้อสัตว์ ปกติในเนื้อจะมีเชื้อจุลินทรีย์อยู่ นานไปมันจะมากขึ้นเรื่อยๆ หลังจากวันหมดอายุ(ถ้าเก็บในอุณหภูมิพอเหมาะมาตลอด)จะมีเชื้อมากกว่าเกณฑ์ที่กำหนด ซึ่งมากพอจะก่อโรคได้
ของจริงก็ขึ้นกับว่าซื้อมาแล้ว เก็บในสภาพไหน วางทิ้งไว้ หรือ แช่เย็น แช่แข็ง เปิดถุงยัง 9ล9 อาจจะอยู่ได้นานกว่าหรือสั้นกว่าวันหมดอายุกะได้

กินละจะป่วยไม่ป่วยแล้วแต่สภาพคน แต่ไม่ควรเสี่ยง