เรา "โมโหหิว" เพราะเป็นสัญชาตญาณในการอยู่รอด

สืบเนื่องจากหลาย ๆ คนได้พบเจอเหตุการณ์โมโหหิว ที่ทำให้คนน่ารักและใจเย็นในบางคน กลับกลายเป็นร่างปีศาจ อารมณ์แปรปรวน รุนแรง ระงับตัณหาตัวเองไม่ได้ และมีโอกาสที่จะก่อเหตุให้ผิดใจกันจนเกิดเรื่องราวบานปลาย นักวิชาการหลาย ๆ ท่านได้ทำการค้นคว้าสาเหตุของการโมโหหิว ซึ่งทางนักวิชาการหลาย ๆ ท่าน ต่างก็สรุปแตกต่างกัน ซึ่ง จขม. ได้รวบรวมมาให้ดังนี้ครับ

ไซมอน อ็อกเซนแฮม (Simon Oxenham) นักเขียนผลงานแนววิทยาศาสตร์จากเว็บไซต์ New Scientist เชื่อว่า สาเหตุหลักที่ทำให้อารมณ์ของเราแปรปรวนยามรู้สึกหิวเป็นผลมาจากระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดต่ำลง จนทำให้ขาดสมาธิในการทำงานและแสดงท่าทีหงุดหงิดใส่คนรอบตัว โดยเมื่อท้องว่างจนถึงช่วงที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ร่างกายของคุณจะปล่อยฮอร์โมนที่ส่งผลกับความเครียดอย่างคอร์ติซอล (cortisol) และอะดรีนาลีน (adrenaline) ออกมา (ชื่อทางเคมีเรียกรวมว่า ‘นูโรเปปไทด์ วาย’ – neuropeptide Y) อารมณ์ของคุณก็จะแปรปรวน

แครธริน ทรงพัฒนะโยธิน ผู้เขียนหนังสือ Genius ทางอารมณ์ และผู้เชี่ยวชาญด้าน Cognitive and Decision Sciences แสดงความคิดเห็นกรณีพฤติกรรมการหิวส่งผลต่ออารมณ์ว่า “ความหิวส่งผลให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนความเครียด หรือที่เรียกว่า ‘คอร์ติซอล’ ได้จริง เพราะอาการหิวเป็นสัญชาตญาณที่เกี่ยวข้องกับความอยู่รอดของมนุษย์อย่างหนึ่ง ซึ่งสัญชาตญาณใดก็ตามที่เกี่ยวกับการอยู่รอดของมนุษย์จะส่งผลทางอารมณ์ที่รุนแรงทั้งหมด “ส่วนพฤติกรรมการแสดงออกของอาการโมโหส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากสภาพแวดล้อมที่หล่อหลอมเราในช่วงวัยเด็ก บางคนต่อให้โมโหก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะต้องแสดงอาการหงุดหงิดกับคนอื่น เนื่องจากการเลี้ยงดูและปัจจัยแวดล้อมที่ต่างกัน”

Luca Passamonti ผู้วิจัยจากศูนย์ Cognition and Brain Sciences Unit มหาวิทยาลัย Cambridge ผู้เชื่อว่าระดับซีโรโทนิน (serotonin) มีส่วนในการควบคุมการแสดงออกทางอารมณ์ โดยระบุว่าหากระดับซีโรโทนินในสมองต่ำลง อาจทำให้สมองควบคุมการตอบสนองต่ออารมณ์โกรธหรือหงุดหงิดได้ยากขึ้น ซึ่งจากการทดลองในอาสาสมัครจำนวน 30 คน ทำการลดอาหาร เพื่อทำให้ระดับซีโรโทนินในสมองลดต่ำลง ทีมวิจัยแบ่งการทดลองออกเป็นสองช่วง ช่วงแรกจะดูผลจากการที่ซีโรโทนินลดต่ำลง โดยอาสาสมัครจะได้รับชุดอาหารเสริมกรดอะมิโนรวมที่ไม่มีส่วนประกอบของกรดอะมิโนทริปโตฟาน (tryptophan:กรดอะมิโนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหน่วยย่อยของสารสื่อประสาทซีโรโทนิน) ส่วนอีกช่วงหนึ่งเป็นช่วงทดลองหลอก โดยอาสาสมัคร จะได้รับชุดกรดอะมิโนรวมเช่นเดิมแต่คราวนี้มีส่วนผสมของทริปโตฟาน
ระหว่างการทดลอง ทีมวิจัยได้ทำการสแกนสมองอาสาสมัครไปด้วย โดยใช้เครื่องสแกนสมองหรือ functional magnetic resonance imaging (fMRI) ซึ่งเป็นเครื่องที่ใช้สำหรับสแกนสมองและวัดการเปลี่ยนแปลงของกระแสเลือดที่ไหลเวียนเข้าสู่สมอง เทคโนโลยีนี้สามารถบอกได้ว่าสมองเปลี่ยนแปลงการทำงานไปอย่างไรบ้างเมื่อเรา กำลังคิด หรือมองอะไรบางอย่าง หรือทำกิจกรรมบางชนิดเช่น พูดหรืออ่าน

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ระดับซีโรโทนินในสมองที่ต่ำลง มีผลทำให้สมองบางบริเวณทำงานช้าลง เมื่อเปรียบเทียบกับขณะที่ซีโรโทนินในสมองมีระดับปกติ ส่วนของสมองบริเวณที่เกี่ยวข้องประกอบด้วยส่วนอะมิกดาลา (amygdala) ซึ่งอยู่ในระบบลิมบิก (limbic) ทำหน้าที่ย้ายข้อมูลด้านอารมณ์ และสมองบริเวณพูหน้า (frontal lobe) ซึ่งมีหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว การออกเสียง ความคิด ความจำ สติปัญญา บุคลิก ความรู้สึกและพื้นอารมณ์

จขม. ไม่เคยมีโมเมนต์โมโหหิวครับ เพราะมีขนมติดตัวกินตลอด แค่อยากให้ทุกคน "ระงับ" อารมณ์ ถ้าต้องมาเสียคน ทำไรผิดพลาดไปเพราะโมโหหิว ผมว่ามันไม่คุ้มกันเลย


ตัวอย่างข่าว ของคนที่พลาดพลั้งมือ เพราะโมโหหิวครับ


ที่มา


ภาพเครือง fMRI

" จริงจัง "

รอดตายแต่ไม่รอดคุก

เรื่องจะบานปลายไปยิงกันตายก็ไม่น่าแปลกใจ คนสมัยนี้ หัวร้อนไร้สาระ

content ทันเหตุการณ์

เคยนะ ซื้อข้าวกะมากินบนรถ หรืออะไรที่ต้องตัก แม่ม ไม่ให้มาด้วย หยิบมือเลย กับหาไม้มาเขี่ยกินแบบตะเกียบเลย เสียเวลา


ส่วนคอมเพลน เคยบ่นแค่ it city พนักงานโดนหักเงินไปเลย แนะนำสินค้าผิด น่าสงสารนะ แต่ของมันมีราคา แถมไม่รู้ด้วยว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าปล่อยช้าๆไป

อันนี้แนะนำให้จิ๊กช้อนตักโยเกิร์ตมาเยอะ ๆ ครับ พนง.ไม่ว่า เป็นแผนฉุกเฉิน กล้อมแกล้มไปก่อน
อีกส่วนค่อยไปบอกน้องดี ๆ น้องไม่รับฟังก็ค่อยเฆี่ยนเอาฮะ แต่ผมเชื่อว่าคนที่ดีจะรับฟังเมื่อตัวเองผิดพลาดนะ พลาดกันได้ทุกคน สงสารน้องโดนหักเงิน เงินเดือนก็ไม่ได้เยอะแยะอะไร

เขาแนะนำ ssd ให้ผมผิดเลยครับ บอกรุ่น บอกหมดเรียบร้อย แถมผมถามว่าได้ชัวร์นะครับ ก็ยืนยัน แล้วพอติดตั้ง เมนบอร์ดผมไหม้เลย แต่ดีไม่พัง กลายเป็นว่า ssd ตัวนั้น ใส่กับของผมไม่ได้ ของผมรุ่นเก่ากว่าหน่อย และฉุนตรงที่พนักงานรับเคลมบอกว่า รอส่งให้ยริษัทแม่เช็ค ว่าทำอะไรได้หรือไม่ประมาณเดือนกว่าๆ

จังหวะนั้นไม่รอแล้ว ทำคอมเกือบพัง แล้วไม่พูดถึงคอมผมสักนิดเลย ต้องไปซ่อมร้านข้างนอกเสียตังเองเกือบพัน อีกวันเลยแจ้งบริษัทแม่เลย ตอนเย็นรีบแจ้งให้ผมไปเปลี่ยนของเลย โดนพนักงานซุบซิบว่าคนนี้ไงเคสนี้ที่พี่.... โดนไง

อันนี้โมโหที่บังกล้อง

มีแต่มีดกับส้อม ช้อนไปหนายยยยยยย