BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4, 5
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:40
ถูกแบนแล้ว
MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน
อึดอัดมากครับ เวลาแขกมาสั่ง Martini แต่พอสั่งไปแล้วดื่มไม่เป็น บอกไม่อร่อย ไม่มีเปรี้ยวหวานเลย

อยากจะเผยแพร่ความเข้าใจนิดหน่อยครับ

95% ที่อยู่ ในแก้ว Martini ตอนเสริฟไปนั้น คือเหล้าแทบทั้งหมด เหลือ ไว้ 5% คือ น้ำจากน้ำแข็ง ที่ Stir หรือ Shake ออกมา
จะไม่มี ความเปรี้ยวหวานในนั้นเลย

ถ้าเป็นบาร์ที่เป็น Real Bar จริงๆ ตอนที่แขกมาสั่ง Martini

บาร์เทนเดอร์ จะถามกลับไป 3 คำถาม

1. Gin or vodka
2. Shake or Stir
3. Olive or Lemon twist หรือมีอย่างอื่นก็ว่าไป

ส่วนผมสมของ Martini จะมี แค่ 3 อย่าง ครับ คือ
1.Vodka หรือ Gin(ส่วนใหญ่จะ Vodka)
2. Dry Vermouth(เพิ่มเติมครับ ถ้าแขกสั่ง Perfect Martini จะต้องใส่ Dry Vermouth และ Sweet Vermouth)
3.เม็ดมะกอก หรือ เปลือก เลมอน

ในสัดส่วน
Vodka/Gin 40-45 Ml.
Dry Vermouth 5-7 ml

Stir or Shake ให้เย็นจัด ต้องควบคุม ไม่ให้นานเกินไป เพราะถ้านานน้ำจากน้ำแข็งจะละลายออกมาก แต่ถ้าเร็วไปก็จะไม่เย็น

เท่านี้ก็จะ ดริ้ง ที่โครตเท่ แต่ ดื่มยากมากมาแล้วครับ

เพิ่มเติมอีกครับ ถ้าแขกสั่ง Dry Martini ไม่ต้องถามคำถามแรก เพราะ Dry Martini คือ Gin ครับ แต่ต้องใช้ Dry Gin เท่านั้น
Dry Gin คือ Gin ที่ให้ความหวานน้อยครับ

มี dirty martini อีกครับแต่พอแค่นี้ก่อนครับ


ในรูปคือ Vesper Martini การทำจะคล้ายๆกับ Martini แต่ ส่วนผสมจะไม่เหมือนกันครับ วันหลังจะมาเล่าให้ฟังครับ

ขอบคุณพื้นที่มากครับ อยากเผยแพร่ว่า Martini ไม่ใช่ดริ้ง ที่อร่อยสำหรับทุกคน
ว่างจะ มาอธิบายเรื่อง Whiskey,Bourbon,Single malt ให้ฟังอีกครับ
แก้ไขล่าสุดโดย Lonzo2 เมื่อ Sat Jun 09, 2018 03:04, ทั้งหมด 10 ครั้ง
147
0
หากโดน 250 เรื้อน จะถูกแบน
โม , ยิปมันส์ , Cannavaro. , kingseal , AAA2535 , Iiikung1 , เจ้าพ่อปักกิ่ง , silverizm , ⊿⁴⁶ねる , bestbass01 , ZUPALE , patfaktong , NOTMELODIC' , kALuMMa , aonwai00 , Gnot , ไม่หล่อแต่โสด , Lesson1_Of_Football , มือดีพระนคร , assassin9991 , คิตตี้เน่า , ✪ Saitama サイタマ , narupon , putsealand , xaax , Glorius , mestiw , RMFronaldo , กิ้งก่าฟ้าเหลื๊อง , Akharin119 , Antivist , chula chula , Max!Miz3 , Toffee Nut Latte , ophhub , boutique , kamishima , Titan , Song`Liverpool , พยายาม ๑๙ , TH , I am number 4 , Mrcencer , Heskey , Tokyo.23 , 9htZero , TOEYGERRARD , Snookie13 , NIVAHSRA , krajongss , Moopeez , Badz , metzelders , Juve_Joop , ผมเป็นคนชอบJET , มิริน , funnmore , Debuto , nora(aron) , Dekgang , Jomra-V , Repeat! , Taerg , คุณกินโทกิ , soapsoap , cressida , manarock , imbaplay , Mcgerret , Romanticboy , Archawin5 , Hypervenom1998 , ยับแม่! , MyLiver , Lolitas , หมวดเจ๋ง , pstp , edokzaad , sportmanu , ZwerzyXi , SinZola , โนแลนจอมโกหก , Felicio , bestzirs , nockdao , prozorla , firstkung , Q-plint , StJimmies , #23 , joe88 , enolagrey , KawPoon_Daddy , jamaica , nismos , akokoh , billitubu , ซิฟเฟอร์ , Joatnight , Semishots , Balast , Maamiint , TigerBee_zero , ❤- Insomnia -❤ , ติ่งโล้น , Guitar_Hero , ฟรุกโตส , ShutUpPlz , suPerKiTtY , KaijuLevel5 , Hardfield , OkP , Guceencub , Pchrp_TONG , โจว์ ซิง ฉือ , hellyeah14 , マイメロディ , ibazashi , imop28 , duijai , PdmzCH , hutoew , Del_louis_Piero , WhatTheSuck , อาว์เหลียง , Reaw_Master , ผมว่า , Djib , bisecting , golf_gunner_69 , seeaui , อัศเจรีย์ , nombood , วิซวิกกี้ce24 , แม่ส่งมาดมกาว , antrarus_lineage , จอห์นชาวไร่ , Drogba.Jr , Ashirogi , toeyza , Replicaz , Drink Drank Drunk , Lincoln6Echo , buffalobank , leinitzir , Aborligin , FatX
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status: โมไงจะใครละ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Apr 2010
ตอบ: 25107
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:46
Top Comment [RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ปกติผมกินแต่เหล้าป๊อก

ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status: โมไงจะใครละ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Apr 2010
ตอบ: 25107
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:46
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ปกติผมกินแต่เหล้าป๊อก

ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:49
ถูกแบนแล้ว
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
โม พิมพ์ว่า:
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ปกติผมกินแต่เหล้าป๊อก

 


โมกินเหล้าเสร็จแล้ว ทำอะไรต่อหรอครับ
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status: โมไงจะใครละ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Apr 2010
ตอบ: 25107
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:54
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
Lonzo2 พิมพ์ว่า:
โม พิมพ์ว่า:
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ปกติผมกินแต่เหล้าป๊อก

 


โมกินเหล้าเสร็จแล้ว ทำอะไรต่อหรอครับ  


ดูดหรี่ แล้วก็ไปเลียหรี่ต่อฮะ
3
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:56
ถูกแบนแล้ว
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
โม พิมพ์ว่า:
Lonzo2 พิมพ์ว่า:
โม พิมพ์ว่า:
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ ปกติผมกินแต่เหล้าป๊อก

 


โมกินเหล้าเสร็จแล้ว ทำอะไรต่อหรอครับ  


ดูดหรี่ แล้วก็ไปเลียหรี่ต่อฮะ  


นับถือคนแบบนี้ครับ
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แขวนสตั๊ด
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 27218
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:56
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
บางทีก็อาจต้องปรับสูตรให้มันเข้ากับคนไทยหรือเปล่า

เพราะอย่างเมืองนอกเค้ากินเบียร์ไม่ใส่น้ำแข็งกัน แต่คนไทยกินใส่น้ำแข็งทั้งนั้น
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
สสจ ที่ย่อมาจาก สะใจจัง

ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 02:59
ถูกแบนแล้ว
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
blackhunter พิมพ์ว่า:
บางทีก็อาจต้องปรับสูตรให้มันเข้ากับคนไทยหรือเปล่า

เพราะอย่างเมืองนอกเค้ากินเบียร์ไม่ใส่น้ำแข็งกัน แต่คนไทยกินใส่น้ำแข็งทั้งนั้น  


ไม่จำเป็นต้องปรับครับผม ดริ้งมีหลายเมนูมากๆ ถ้าแขกไม่เข้าใจ แค่บอกบาร์เทนเดอร์ครับ ว่าตัวเองชอบแบบไหน บาร์เทนเดอร์ จะแนะนำมาเองครับ เสี่ยงๆไปโดยไม่รู้ว่ามันคืออะไร จะเสียดายเงินเปล่าๆครับ
ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 02 Jan 2010
ตอบ: 19570
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:01
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ผม Long Island อย่างเดียวเลยฮะ เปรี้ยวหวานถูกใจ เมาโคตรไว ประหยัดกว่าสั่งเบียร์เยอะ
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:02
ถูกแบนแล้ว
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ยิปมันส์ พิมพ์ว่า:
ผม Long Island อย่างเดียวเลยฮะ เปรี้ยวหวานถูกใจ เมาโคตรไว ประหยัดกว่าสั่งเบียร์เยอะ  


ผมเคยกิน ที่ เดอตี้บาร์ เดโม่ ไปอย่างไวเลยครับ ยิ่งรู้จักกับคนชงแล้วนี่ตายเลย
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวซัลโวฟุตบอลโลก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 12385
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:07
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
Jager Bomb only
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
คอมเมนเตเตอร์
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 02 Jan 2010
ตอบ: 19570
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:07
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
Lonzo2 พิมพ์ว่า:
ยิปมันส์ พิมพ์ว่า:
ผม Long Island อย่างเดียวเลยฮะ เปรี้ยวหวานถูกใจ เมาโคตรไว ประหยัดกว่าสั่งเบียร์เยอะ  


ผมเคยกิน ที่ เดอตี้บาร์ เดโม่ ไปอย่างไวเลยครับ ยิ่งรู้จักกับคนชงแล้วนี่ตายเลย  


ถ้าแก้วใหญ่ๆหน่อย ผมแก้วเดียวพอเลยฮะ ได้ที่เลย พร้อมลุย
แก้ไขล่าสุดโดย ยิปมันส์ เมื่อ Sat Jun 09, 2018 03:08, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ผู้จัดการทีมชาติ
Status: c h i c h o o ♥
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Apr 2009
ตอบ: 28528
ที่อยู่: KIM JISOO
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:10
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ลองแล้ว ไม่อร่อยจริง กินยากมากกกกก
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน


ออฟไลน์
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Oct 2010
ตอบ: 3670
ที่อยู่: เคยมีด้วยหรอวะตู
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:12
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
ญาติผมก็เป็นชอบไปสั่งตามร้าน ไม่เคยเห็นบอกอร่อยเลยบอกเข้มบ้าง เหล้าไม่ดีบ้าง ส่วนตัวไม่เคยศึกษานะแต่คิดว่าบาร์เทนเดอร์ระดับร้านดีๆเขาก็ต้องมีฝีมือสิ จะไม่อร่อยได้ไง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 01 Jun 2018
ตอบ: 949
ที่อยู่: 201 E. Jefferson Street Phoenix, Arizona, 85004
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:14
ถูกแบนแล้ว
[RE: MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน]
Iiikung1 พิมพ์ว่า:
ญาติผมก็เป็นชอบไปสั่งตามร้าน ไม่เคยเห็นบอกอร่อยเลยบอกเข้มบ้าง เหล้าไม่ดีบ้าง ส่วนตัวไม่เคยศึกษานะแต่คิดว่าบาร์เทนเดอร์ระดับร้านดีๆเขาก็ต้องมีฝีมือสิ จะไม่อร่อยได้ไง  


ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคนครับ ถ้ากินเป็นนี่คืออร่อย ชื่นใจเลยทีเดียว มีฝีมือแค่ไหน แต่แขกยังดื่มไม่เป็นก็ยากครับ ต้องแนะนำเป็นตัวอื่นดีกว่า
แก้ไขล่าสุดโดย Lonzo2 เมื่อ Sat Jun 09, 2018 03:15, ทั้งหมด 1 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 26 Dec 2009
ตอบ: 1900
ที่อยู่: Castle Black
โพสเมื่อ: Sat Jun 09, 2018 03:15
MARTINI ไม่ได้อร่อยสำหรับทุกคน
เคยทำ Dirty Martini กินเองตามสูตรในเน็ต พอดีมีมะกอกอยู่

ใช้ Vodka ไม่ shake เพราะไม่มี shaker

แทบอ้วก 555+

EDIT

เป็นไปได้มั้ยว่าคนสั่งสับสนกับ Margarita

สมัยหัดกินค็อกเทลแรกๆผมชอบจำสลับกัน 555+
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
แก้ไขล่าสุดโดย Cannavaro. เมื่อ Sat Jun 09, 2018 03:16, ทั้งหมด 1 ครั้ง
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ไปหน้าที่ 1, 2, 3, 4, 5
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel