คืองี้ วันนี้มีน้องชวนไปกินบุฟเฟ่ต์ ที่มีแต่แซลมอน ทั้งซาซิมิ,ซูซิ,ซูซิโรล,เบริน,ยำ,ต้ม 499บาท

ปกติพวกผมจะเน้นปิ้งย่างมากกว่า ต่างคนต่างไม่เคย เลยลองดู

สั่งซาซิมิไป2ชุด ปรากฏว่า...เลี่ยนครับ เลี่ยนแบบว่าจุกคอ อยากจะอ้วกมาก

โชยุ,วาซิบิ ก็ไม่ทำให้หายเลี่ยน สรุปกินต่อไม่ไหว ยอมเสียเงินแบบเสียดายตังสุดๆ 499บาท

แต่น้องที่ชวนมากินพวกซัดเอาๆ ถามมันว่าไม่เลี่ยนหรอไง?

มันตอบว่า "ก็เลี่ยนแต่เสียตังมากกว่า"

เลยมีคำถามว่า
คนที่ชอบกินพวกซาซิมิ แซลมอนเยอะๆ รู้สึกเลี่ยนกันมั้ย? มีวิธีไหนแก้เลี่ยนบาง

แล้วแซลมอน เกรดดีๆแพงๆ ตามห้าง กินแล้วไม่เลี่ยน หรือ เลี่ยนน้อยกว่าใช่มั้ย ?

ผมชอบมากครับ เรียกว่าคลั่งเลยแหละ

กินบ่อยมากๆ และก็จะเลี่ยนยากกว่าคนทั่วไปนิดหน่อย ประมาณ30ชิ้นถึงจะเริ่มเลี่ยน

แต่ตอนจบมันก็เลี่ยนมากๆอยู่ดีครับ พร้อมกับคิดในใจว่าจะไม่กินบุฟเฟ่ต์แซลมอนอีกแล้ว

แต่ผ่านไป2วันก็อยากกินอีกละ

แซลมอนเกรดไหนกินเข้าไปเยอะ ๆ ก็เลี่ยนครับ ความแตกต่างของแซลมอนเกรดดี ๆ คือจะมีความหวานฉ่ำละมุนลิ้นซึ่งแตกต่างจากเกรดทั่วไปชัดเจน

ความอร่อยของมันคือการกินบาง ๆ กินทีละชิ้นแล้วละเลียดสัมผัสให้เต็มลิ้นอย่างช้า ๆ ครับ ถ้ากินแบบยัด ๆ ไปเราจะอิ่มเร็วโดยไม่รู้ความอร่อยของมัน

สาเกอุ่นช่วยได้ครับ

แต่ไม่ว่าจะยังไงกินแซลมอนไม่เลี่ยนก็แปลกล่ะฮะ
ที่เห็นเป็นลายนั่นน่ะ ไขมันทั้งนั้น

salmon เวลาออกเสียงนี่ตัดตัวLออกไปเลยนะครับ จะอ่านว่าแซมันเทือกๆนี้

ลองเปลี่ยนเป็นกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดใส่วาซาบิดูครับ น่าจะถูกปากคนไทยมากกว่า

เลี่ยนครับ พอทานไปหลายๆคำาซาบิก็เอาไม่อยู่ครับ หลังๆมาผมเลยเลิกกินแบบบุบเฟ่ กินแบบธรรมดาๆพอดีๆดีกว่าครับ

ผมคนนึงกินได้ประมาณสิบชิ้นก็รู้สึกเลี่ยนละ
ยกเว้นซาบะดองกินได้เรื่อยๆ

ผมกินไชเท้าขูดแก้เลี่ยนได้อยู่นะ

ถ้ากินติดต่อกันรวดเดียวก็คงเลี่ยนบ้างครับ แต่ส่วนใหญ่เวลาไปกินบุฟเฟต์ก็กินสลับกับอย่างอื่นด้วยเลยไม่ค่อยรู้สึกครับ

ป้ายวาซาบิที่ชิ้นปลาซักก้อนคับ ในตอนแรกมากน้อยแล้วแต่ชอบเลย แล้วจิ้มโชยุไม่ต้องเยอะมากคับ กินแกล้มกับไชเท้าขูด หรือขิงดองคับ

ถ้ากินพวกนี้ ผมจัดสาเกอุ่นตลอดครับ ช่วยได้

ผมก็กินละโคตรเลี่ยน บุฟเฟ่อะ หลังๆถ้าอยากกินแซลมอนนี่ ไปร้านที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ตลอด ไม่ไหวจริงๆ กินได้ไม่กี่คำเหมือนท่านเลย 5555

ผมนานๆกินทีก็ไม่ได้เลี่ยนนะครับ จิ้มโชยุ วาซาบินิดๆ กินได้จานสองจาน คีบไม่ค่อยทันชาวบ้านเขา

กินบุฟเฟ่ท์ทีนึงประมาณ 30-40 ชิ้นครับ ใช้อาหารรสชาติอื่นมาคั่นเอา
แซลมอนดิบ แซลมอนเบิร์น ปลาดิบอื่นๆ สลับไปมา
น้ำจิ้มโชยุ น้ำจิ้มซีพู้ด น้ำจิ้มพอนสึ สลับไปมา
โคโรเกะ เทมปุระ ของกินเล่นอื่นๆ สลับไปมา

หลังๆเริ่มเน้นอร่อยมากกว่าเน้นคุ้ม สงสารร้านอาหาร สงสารท้องตัวเองด้วยเวลาจุกเกิน

กินเป็นกิโลก็ใหวนะถ้าเป็นแซลม่อล

ไม่เลี่ยนนะ ชอบมาก

กินสลับกะปลาอื่นครับ.
ซาบะดองนี่ช่วยได้เลย.

ถามนิดครับไปร้านไหนครับ?
ร้านประจำผมปิดไปแร้ว

ร้าน Neta ปะครับ ?

ผมเคยกินNeta ที่ปิ่นเกล้า อาการแบบนี้เลยยิ่งใครพลาดสั่งโรลนะจุกอะ ให้โคตรเยอะ เลยลองเปลี่ยนมากินแซลม่อนที่ขายตาม Top เกรดดีๆหน่อย กินแล้วไม่รู้สึกว่าเลี่ยนเท่าไหร่นะ แต่ตอนนี้พี่ที่ทำงานเอาแซลม่อนของนอร์เวมาขาย เลยซื้อเขากินสบายมาก มาทั้งตัวแร่เสร็จก็กินเลยฟินโคตร

เลี่ยนครับ ผมเฉยกับแซลมอนซาซิมินะ ปกติทานแค่ 3-4 ชิ้นก็พอละ ผมชอบพวกปลาเนื้อขาวมากกว่า พวกกะพงแดง ฮามาจิ อะจิ เอนกาวะ ทานแล้วไม่เคยเลี่ยนเลยทางได้เรื่อยๆ

ปล.พิมพ์ไปน้ำลายไหลไป

ร้านไหนแนะนำไหมครับ

อย่าไปร้านที่มีปิ้งย่าง+พวกซูชิครับ...มันจะตัดกำลังกัน แล้วของก็ไม่ได้ดีไปด้านใดด้านนึง

เหมือนเจ้าของร้านเค้าคิดมาแล้วว่า ให้กินพวกข้าวในซูชิกับซอสเลี่ยนๆ จะได้กินปิ้งย่างได้น้อยๆ อิ่มไวๆ...ซึ่งถ้าจะกินปิ้งย่างอย่างเดียวแล้วไม่กินซูชิเดี๋ยวไม่คุ้มอีก

เมื่อก่อนกินจนอิ่มก็ไม่เลี่ยน ตอนนี้เกิน 2 ชิ้นแทบไม่ไหว

งง ตัวเองเหมือนกัน กินแทบไม่ได้เลยทั้ง คาว ทั้งเลี่ยน