ป้าโรสแขกจิตป่วน..!!!
(ถ้าใครมีหนังสือ”สิ่งมีชีวิตที่เรียกว่าโรงแรม”
ของคุณวิชัย ให้อ่านไปตอนที่เขียนว่า “ป้าโรส”)

เหตุการณ์จริงของผมเองที่ผมก็โดนมาจากป้าคนนี้เหมือนกัน

(นั่งพิมพ์เอง..ไม่ได้ก๊อบๆ วาง ขอกำลังใจด้วยนะครับ^^)

วันนี้20/01/2557 ย้อนหลังไป
เมื่อ 6เดือนก่อน

ผมได้ทำงานอยู่ในโรงแรมหรูกลางใจเมืองย่านหลังสวน
ก็รับบทบาทเป็นรูม เซอร์วิท (Room service)ครับ
ชั้น 19 ห้องอาหารไทยที่เชฟห้องอาหารนี้
เคยชนะเชฟกระทะเหล็กเชฟชุมพลมาแล้ว (เชฟเป็นผู้หญิง)



ผมประจำการรอบดึก ช่วง 22.00-08.00 ครับ
ช่วง22.00นี่เพื่อนๆร่วมงานรอบบ่ายรอเลิกงาน23.00
ก็เตรียมนับผ้าส่งซัก เก็บของให้เข้าที่เตรียมตัวกลับบ้าน
ช่วง22.00-23.00เป็น1ชั่วโมงนั้นเป็นช่วงรอผม


มาต่อรอบ ก็ได้มีน้องที่ทำงานคนนึงบอกว่า...
พี่วันนี้งานยุ่งๆอ่ะ มีแขกเรื่องเยอะมาใช้บริการ
งานก็ยุ่งๆ ถ้าของอะไรจัดเก็บไม่เรียบร้อยก็ฝากต่องานทีนะ
(ผมรับปาก..อย่างยิ้มแย้ม)



ผมก็เซตงานในหน้าที่ของผมไปเรื่อยๆปกติจนมาถึงช่วง ตี2.00
ผมกำลังจะไปเดินDoor Knob


ทางGSA โอเปอร์เรเตอร์ : ได้โทรมาแจ้งว่า...แขก1คนเดินWalk in
เข้ามาจะขึ้นไปกินอาหาร แต่หนูบอกไปว่าห้องอาหารปิดแล้วสะดวกเป็น
ส่งอาหารลงมาให้ทานใส่รถเข็นตั้งโต๊ะของRoom Serviceได้ไหม?


และขอสั่งอาหารรายการต่อไปนี้
1.น้ำองุ่นสดๆ (คั้นสดๆนะ) ไม่ใช่ แบบทิปโก้, มาลีกล่อง
2.เอาน้ำมะละกอ+มะม่วงสุก สดๆที่มีกากใยด้วย ไม่เอาน้ำเชื่อม ห้ามหวาน
3.เอากาแฟคาปูชิโน่ ใช้นมLow fat ไม่ใส่ผงชินาม่อนโรยบนฟองนม
4.เอาขนมปังโฮสวีส.. ..แยมแบบไหม่หวาน
5. ชา คาโมมาย

ผม(ทวนรายการอาหาร)............12345

1.น้ำองุ่นบ้าอะไรคั้นสดๆ.....ไม่มี..ไม่ได้ขายโว้ยย..!!
มีแต่แบบกล่องแจ้งแขกด้วย - -“

2. ได้...
3.ได้
4. แยมโรงเรามีแต่แบบหวานปกติอ่ะ ลองถามดูว่าแขกเอาป่าว?
5. อื้ม..ได้
วางสาย.....รีบเอาไปส่ง (คิดในใจ)

(แขกแม่มเป็นห่า..มอะไรมากป่าวฟะ ?? คนเดียวดื่ม4-5แก้ว
โทรอัพเดทเปลี่ยนใจไปมาได้ขอสรุปคือ
-----------------
สรุปได้ น้ำแอปเปิ้ล(กล่อง)//น้ำแตงโมปั่น//กาแฟคาปูชิโน่
/น้ำเปล่า //น้ำชา คาโมมาย/

--------------


15นาทีต่อมา

พอกดลิฟท์เอาลงไปส่ง...!!
ผม:..ไหนอ่ะน้อง? แขกอ่ะ..??
GSA โอเปอร์เรเตอร์: ในค๊ฟฟี่ชอฟค่ะพี่ ...นั่งมืดๆคนเดียวนั่นแหละ..!!


ผมเดินไปพร้อมรถเข็น..
ภาพแรกที่ผมเห็นคือ ฝรั่งผู้หญิงอายุ30ปลายๆ-40ต้นๆ
ทราบภายหลังว่า สัญชาติอเมริกา
ผิวขาว ตัวเล็ก ผม คิ้ว สีน้ำตาลทอง ใส่สื้อผ้าชุดแซกลายดอกไม้
แบบผ้าบางๆ พลิ้วๆ คล้ายๆผ้าม่านหน้าต่าง และเธอดูเงียบๆ
ตาลอย ลนๆลกๆเหมือนคนเล่นยาแล้ว

เมื่อเธอหันหน้ามาเจอผมเธอก็.ร้องไห้ฮือๆๆๆ (พ่องจาย.!!)

ผม: ชิบ...แล้ว..!!
(คิดในใจ) ป้าครับ..!! มรึงจะร้องทำไมเนี่ย..??
มะกี้ก็ยังดีๆอยู่ อ้ายเวร..เอ้ย..!!


ผมแจ้งกับทางหัวหน้าฝ่ายทันทีว่าผม ส่งอาหารเครื่องดื่มให้แล้ว
เอาใบบิลรอให้แขกเซนต์ด้วย เดี๋ยวจะลงมาเอาบิลและจะปิดรอบช่วงตี3
ผมจะเตรียมตัวไปเดินDoor Knobแล้ว
จากพื้นปกติผมกดลิฟท์ขึ้นชั้น 19
เพื่อไปตรวจสอบว่าOrder จากห้องอื่นๆมาหรือไม่?
เสียงโทรศัพท์ก็ดังกริ๊งงง..!!


GSA โอเปอร์เรเตอร์ : พี่ค่ะ ...แขกบอกเค้าไม่อยากได้ของ
ที่ผ่านมาจากมือผู้ชายจับต้อง เพราะมันจะสกปรกขอร้องให้เปลี่ยน
แกยังไม่ยอมหยุดร้องไห้เลย แกบอกถ้าเปลี่ยนมาใหม่ทุกอย่าง
เค้าจะสบายใจขึ้น..!!

เนี่ย..!!เค้าบอกพี่เข้าใกล้ตัวเค้าเกินไป....เค้าขอตัวไปอาบน้ำก่อน
แล้วจะเข้ามากินของที่สั่ง และต้องให้เฉพาะผู้หญิงมาเสิร์ฟเค้าเท่านั้น
ถ้าผู้ชายมาเสิร์ฟเค้าจะไม่กิน เค้ายื่นบัตรเครดิตไว้...แล้วเดินจากไป



ผม.: โธ่....E-เหี้ยม ..!!! มรึงเป็นอะไรของมรึง..??? ถึงตูเป็นผู้ชายตรูก็อาบน้ำนะโว้ย...!!!!!




15 นาที ต่อมา
ผมเอาของที่จะเสิร์ฟลงลิฟท์มาอีกครั้ง ....
คราวนี้ผมให้น้องๆที่เช็คอินให้แขก เข็นรถเข้าไปแทน

ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีจนผมลงขึ้นลิฟท์ไปชั้น 19 ....!!! บลาๆๆ
กริ๊งงงง.......ๆๆ ผมรับโทรศัพท์ทันที



GSA โอเปอร์เรเตอร์ : แขกบอกน้ำแตงโมหวานไป....แขกไม่ชอบกินหวาน

ผม: อ้าว...แล้วเรารับข้อมูลจากแขกมา หนูไม่บอกพี่อ่ะ..?
อื้มๆ เดี๋ยวลงไป



แล้วผมก็กดลิฟท์...ลงไปเปลี่ยนน้ำแตงโมปั่นให้ใหม่ๆ ไม่ชอบหวานอยากได้จืดๆได้จัดให้
ผมจัดการ ผสมเปลือกแตงโมปลอกเขียวๆด้านนอกออก ผสมกะเนื้อแดงๆ
แล้วกดลิงฟท์ลงไปให้น้องเค้าเสิร์ฟให้.....



GSA โอเปอร์เรเตอร์: พี่..ๆ แขกบอกแขกไม่เอาน้ำเย็น...
เอาเป็นน้ำขวด ไม่เย็นอ่ะ เค้าบอกน้ำเปล่าที่พี่ทำมันมีน้ำแข็งมันเย็นเกิน

ผม: ทำไมน้องไม่เอาน้ำแข็งก้อนที่เย็นเอาออกให้แขกดิ....
เก็บไว้เฉพาะก้อนที่ไม่เย็น 5555+ตลกกลบเกลื่อน
(ในใจผมเริ่มโมโหป้าโรสสุดๆแล้ว)



ผมกดลิฟท์ขึ้นไปเอาน้ำขวดมาให้ป้าเค้า ....พร้อมหลอด
แล้วผมก็ถามกับน้องๆผู้หญิงตรงนั้นว่า

ผม: “ถามแขกดิ...ว่าอะไรเพิ่มอีกป่าว..?
พี่จะไปปิดรอบแล้ว” Door Knob ก็ยังไม่ได้เดินเลย...!!

GSA โอเปอร์เรเตอร์:ถามให้แล้วค่ะพี่....แขกไม่เอาอะไรแล้ว..?





ผมกดลิฟท์เพื่อขึ้นไปปิดรอบรายได้
ทั้ง 3 รอบงาน ระหว่างนั้น...5นาที!!


GSA โอเปอร์เรเตอร์: พี่ๆ....แขกเค้ากิน น้ำแอปเปิ้ลกะน้ำแตงโมหมดแล้ว
เค้ากำลังดื่มชา เค้าถามหามะนาวหั่นสไลด์ / น้ำผึ้ง / เกลือ

ผม: เฮ้ย..!! น้อง ก็มะกี้พี่ก็ให้น้องถามแล้วไม่ใช่เหรอ
ว่าต้องการอะไรเพิ่มหรือไม่..? จะได้จบๆ นี่อะไร บลาๆๆๆ บ่นๆๆๆ
(สุดท้ายก็ต้องไปทำให้ป้าโรส)




ผมกดลิฟท์ลงมา ..พร้อมมะนาวหั่นสไลด์ / น้ำผึ้ง / เกลือ จัดใส่จาน



ผม.: พี่หวังว่าคงไม่มีครั้งต่อไปนะ...!!!
พี่จะปิดรอบบิลแล้ว เอาบิลให้แขกเซ็นต์มาด้วย


GSAโอเปอร์เรเตอร์: นี่ค่ะพี่ บิล เหนื่อยหน่อยน๊า.(ยิ้มหวานๆอย่างเห็นใจ)^^




ระหว่างนั้น...มีเสียงขอความช่วยเหลือจากป้าโรสมาแต่ไกลๆ....!!!

ป้าโรส: ช่วยเปลี่ยนชาให้ฉันหน่อยได้ไหม?
มันไม่ร้อนแล้วอ่ะ ทำไมไม่เปิดเครื่องกาแฟตรงนี้ ทั้งที่ตรงนี้เป็น คอฟฟี่ชอฟ


ผม : (คิดในใจ) เฮ้ยย ป้า.!! มรึงดูเวลามั่งดิเว้ยยย..!!
นี่มันกี่โมงกี่ยามแล้ว ใครเค้าจะมาเปิดรอเมิง??
ตรูเริ่มจะทนมรึงไม่ไหวแล้วนะ...!! Eป้า-บร้าๆๆๆๆๆ TT_TT


ผมกดลิฟท์ขึ้นไป กดน้ำร้อนแนบถุงชาให้ป้าโรส
ผมรู้สึกเหนื่อยกาย.....และใจ
ระหว่างลงลิฟท์ พูดกับตัวเองในลิฟท์
“ตูจะร้องไห้แล้วนะ...ตูว่าเดี๋ยวรอบหน้าไม่พ้นกาแฟ..แน่ๆ”
แมร่งเอ้ยย..!!



พอผมส่งชาให้น้องๆที่ทำงานที่เป็นผู้หญิงเสร็จ
ผมพูดเล่นๆกับน้องเค้าว่า....
ถ้ามีปัญหาเรื่องกาแฟอีก ตูจะฆ่าแขก 5555+

ผมปิดรอบและเดินDoor Knobอยู่ อีกประมาณ3-4ชั้น ก็จะเสร็จ
มีเสียงเข้าโทรศัพท์พกพา(ภายในโรงแรม) ว่า


GSA โอเปอร์เรเตอร์ :“พี่เหน่งๆ ...แขกเค้าถามว่า
เค้าจ่ายไปตั้งแพงได้แค่กาแฟเหรอ?”
ขอคุกกี้แนบกาแฟด้วยได้ไหม..?

ผม: ถามมัน...ตบกะพี่ไหม..?5555555+ (ล้อเล่นๆ)
เค้ากินไรหมดแล้วบ้าง เวรกรรมพี่ได้หมดๆสักที..!!

GSA โอเปอร์เรเตอร์ : ใกล้แล้วพี่..เหลือแค่กาแฟนี่แหละ ..!!
รบกวนพี่ด้วยนะค่ะ

ผม: ได้จ้า......(พูดเพราะเสมอ..เมื่อเจอคนสวย)

ผมหยุดเดินDoor Knobแล้วลงไปเอาคุ๊กกี้ในโหลที่เหลือๆอยู่บ้าง
ให้E-ป้าโรสอย่างทำใจ ผมเดินลงลิฟท์มา.....น้องๆผู้หญิงก็บอกอีกว่า


GSA โอเปอร์เรเตอร์ : สงสารพี่จัง..? เหนื่อยแย่เลย
หนูจะบอกว่าพี่โดนแกล้งอีกแล้ว....!!
เค้าให้ไปเปลี่ยนกาแฟ เพราะ กาแฟมันเย็นหมดแล้ว.....
(มันความผิดตรูไหมเนี่ย..?) นมใช้Low Fat นะค่ะ


ผม: Uhmmmmmmmmm….!!!! (ลากเสียงยาวๆ)


และผมก็ได้ทำกาแฟคาปูชิโน่ นมLow Fat
ไม่ใส่ผง ชินามอน ตามที่ป้าโรสสั่ง
และส่งให้น้องๆที่ทำงาน เฮ้อ...!!!!


อีก1-2 ชั่วโมงก็จะเช้าแล้ว ผมได้เขียนรายงานส่งให้หัวหน้า
และเพื่อนร่วมงานได้อ่านในเช้าก่อนผมเลิกงานตอน08.00
ให้ระวังตัวไว้ให้ดี บุคคลนี้มีลักษณะแปลกๆ จิตๆ ไม่ปกติ



แล้วบ่ายวันต่อมา.........!! ผมหยุด
น้องที่ทำงานทั้งโทร ทั้งLINE มากระหน่ำใส่มือถือ
ถึงความไม่ปกติของป้าโรส เช่น


1.ชอบมาแอบอาบน้ำในห้องอบซาวล์น่าตอนหัวค่ำ ทั้งที่ไม่ได้ใช้บริการหรือเข้า
พักในโรงแรมเรา บางทีก็มาขอออกกำลังกายที่ห้องฟิตเนสตอนตี1

2. ชอบไปนั่งจิบกาแฟ บนดาดฟ้าโรงแรมที่จัดทำไว้เป็นผับ
/นั่งชมวิวบรรยากาศชิวๆให้พวกชอบปาร์ตี้ Drink กัน
จนร้านปิดแกก็ไม่ยอมลง....ไม่ยอมให้คิดเงิน
จะกินต่อ ไม่งั้น.......ร้องไห้ TT _TT


3.แอบไปนั่งที่สระน้ำตอนดึกๆ ทั้งที่เค้าปิดประตูไว้ตอนดึกๆ
ไม่รู้ว่าแกมานั่งได้ยังไง?
ต้องให้ รปภ. มาเฝ้าเพื่อความปลอดภัย


4. สั่งกาแฟไว้...ตอนเช้า บอกว่าเดี๋ยวมา จนบ่าย
เพิ่งจะมาแล้วถาม หาว่า “ไหนกาแฟชั้นล่ะ..? ชั้นยังไม่ได้กินเลย”
ร้องไห้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ตามเดิมมมมม..!!


5. ป้าโรสแกมาระบายกับน้องในห้องอาหารว่า
“ทำไมทุกคนต้องรังเกียจชั้น ไม่ให้ชั้นเข้าพักหรือใช้บริการ”
ทั้งที่ชั้นก็จ่ายเงินตามปกติ และ..ร้องไห้ไปตามระเบียบๆๆ

(มรึงเรื่องเยอะไงป้า...เงินมรึงอ่ะปกติ แต่สติมรึงที่ไม่ปกติ)


6. แกกลัวผู้ชายมาก รังเกียจผู้ชาย
ห้ามผู้ชายมาบริการเลยแม้แต่หยิบจานอาหาร
แกจะใช้กระดาษทิชชู่ เช็ดแล้วเช็ดอีก แต่แกก็มีผัวนะ...
และผัวแกก็รับรู้ด้วยว่าแกเป็นอะไร?(นี่ตูผิดใช่ไหม?..ที่ไม่รู้)


7. โรงแรมชั้นนำ เหนือ ใต้ ตะวันออก ตะวันตก ในไทย.
แกไปสร้างภารกิจมาให้หมดแล้ว...!! ติดบัญชีดำห้ามเข้ามาในโรงแรม
(โรงแรมผมก็ตามเทรนเช่นกัน)



8.ผมแอบไปดูชื่อป้าแกมา แกชื่อ ใบ้ให้

ชื่อจริง
(เป็นชื่อฝรั่ง ดาราลูกครึ่งไทยสวยมากๆยิ้มเก่ง มีลูกแล้ว)
นามสกุล
(เป็นชื่อ กระเป๋าหนังนักเรียนที่เด็กมัธยม คอนแวนท์ชอบใช้กัน มีราคาแพง)



9.ร้องไห้เป็นประจำแบบไม่มีสาเหตุ.....เดี๋ยวเดินไปนู่น มานี่
อย่างกะโรงแรมเป็นสวนสนุก ต้องคอยเดินประกบตลอด


10. แกจะชอบไปโรงแรมที่เปิดตัวใหม่ๆ สัก1-2 ปีแรก
เพราะโรงแรมอื่นแกโดน(Black List)ห้ามเข้าโรงแรม มาหมดแล้ว
(ตูต้องขอบคุณในเกียรติที่ป้าโรสมอบให้ไหมเนี่ย?)



และวันที่ผมกลับมาทำงาน ผมก็เจอป้าโรสแกป่วนแบบนี้เป็นเวลา 2Week
ทางฝ่ายบริหารจึงออกหนังสือห้ามป้าโรสเข้าโรงแรมอีกต่อไปในเวลาต่อมา ครับ

NENG 171130




สาระมีอยู่จริง เรื่องโรงแรมทั่วไป
http://www.soccersuck.com/boards/topic/896344/1


แผนกงานจัดเลี้ยง
http://www.soccersuck.com/boards/topic/896943

เรสเตอร์รอง เช้า
http://www.soccersuck.com/boards/topic/956065


เรสเตอร์รอง รอบบ่าย
http://www.soccersuck.com/boards/topic/957528


Room service เน้นๆ (เด็กส่งข้าวขึ้นห้องแขก)
http://www.soccersuck.com/boards/topic/957734



เหตุการณ์จริงๆที่ไม่ได้มีสอนในบทเรียนในสถาบันต่างๆ (สาระ)
http://www.soccersuck.com/boards/topic/958935


เรื่องปวดตับ...กับชาวโรงแรม

http://www.soccersuck.com/boards/topic/959242 ห้องที่ไม่เก็บเสียง



ขนมปังฝรั่งเศสกับดาบท่านเจไดแห่งตะวันออกกลาง
http://www.soccersuck.com/boards/topic/960697



เรื่อง คาปูไม่ร้อน
http://www.soccersuck.com/boards/topic/962254

เรื่อง Check Back
http://www.soccersuck.com/boards/topic/976588 Check Back

กาแฟของคุณหญิง
http://www.soccersuck.com/boards/topic/981360 กาแฟของคุณหญิง


ถ้าถูกใจ...รบกวน ช่วยโหวตเป็นกระทู้แนะนำด้วยนะ ฮ๊าฟฟฟ..!!

ปวดหัวเลยสินะท่าน

ถ้าผมเป็นท่านนี่สงสัยผมเข้าคุกแหงๆ ความอดทนไม่สูงพอ

ยอมรับเลย ท่านความอดทนสูงมาก

ผมเคยอ่านเรื่องเจ๊นี่ใน สิ่งมีชีวิตในโรงแรมครับ

แต่ถ้าเจอ ผมว่าผมคงฮามากกว่า เพราะเจอคนดังในหนังสือ

จขกท.เป็นคนเขียนเองเลยเหรอครับ

ที่เขียนเป็นหนังสือด้วยป่าว ที่ใช้ชื่อว่าวิชัยอ่ะ

ผมไม่ใช่ "วิชัย" นะครับ

แต่ผมคือมนุษย์โรงแรมคนนึงที่โดนภารกิจพิชิตฝันของป้าโรส
เหมือนกัน


อันนี้คือสิ่งที่คุณ วิชัยเจอกับป้าโรส
http://doggiestyle.exteen.com/20080303/entry-5

หึ ๆ...ถ้าท่านเจอจริงๆแล้วจะยิ้มไม่ออก

จะด่าก็ไม่ได้ กดดันครับ เหนื่อยกาย ป่วยใจ

อิป้านี่ไม่ปกติจริงๆ ไปนั่งริมสระน้ำมืด แม่งเป็นผมนึกว่าผีและอีห่า

แต่แปลกใจผัวแกไม่มาดูแลหรือไงสงสัย

ปล.ถ้าไปพูดถึงป้าโรสในโรงแรมดังๆเจ้าอื่นเขาจะรู้จักไหมครับ 55+

อันนี้คือสิ่งที่คุณ วิชัยเจอกับป้าโรส
http://doggiestyle.exteen.com/20080303/entry-5

คุณวิชัย เป็นนักเขียนครับ แกเคยทำโรงแรมมาก่อน

เผอิญผมกับคุณวิชัย เจอยัยป้าโรส ต่างกรรม ต่างวาระ ต่างสถานที่

//รู้สิ..!! ของแบบนี้ รู้ต้องบอกว่าไม่รู้ครับ ความลับแขก รู้กันแค่วงใน

ทำให้แดกไหมนี้คิดตังเพิ่มไหมอ่ะครับ

แบบนี้เซอวิสชาตร้อยเปอรเซนดีไหม

ต้องดูครับว่า ต้นเหตุเกิดจากอะไร ผมไม่อยากชาร์ตเค้าอ่ะครับ หวังว่าจะไม่เจอเค้าอีก

ขอคารวะในความอดทนอดกลั้นของท่านครับ ถ้าเป็นผมนะชักสีหน้าใส่แล้ว ไม่ก็ไปตะโกนดังๆระบายความโมโห

55+ มันมีที่มาจากเรื่องจริง !! ใครไม่โดนไม่รู้หรอก เห็นหน้าปุ๊บห้องทั้งหมดคนจองเต็มทันที 55+