BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
 
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
Q-plint
หัวหน้าแมวมอง
Status: 2 สุดยอดมิดฟิลด์แห่งยุค
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Oct 2008
ตอบ: 18833
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 20:00
ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck


[ชาไทยไม่ใส่สี ทำไมต้องขายราคาสูงกว่า …เหยื่อการตลาดสุดๆ หมายถึงผมนะ555555]

(⊙_☉) ซ้าย : ชาไทยไม่ใส่สีผสมอาหาร เริ่มขายวันนี้ 60 บาท

(⊙_☉) ขวา : ชาไทยปกติ 50 บาท

ผมสั่งแบบแยกน้ำ หวาน 100% นะครับ (แยกน้ำเพราะผมจะดมกลิ่น olfaction ของมัน ถ้าใส่น้ำแข็งมันดมยากเพราะมันจะไม่ค่อยระเหย)
______

มันแปลกมากตรงที่ถ้าหลับตาดม (aroma) สองถุงคล้ายกันมาก - ให้คนที่บ้านสลับดมไปมา แยกไม่ออก ผมดมเองก็มีความคล้ายกันมากกลิ่นเป็นชาไทยทั้งคู่

(⊙_☉) หลับตาชิม (blind tasting) - มันก็รสชาไทยทั้งคู่ … หมายถึงสองแก้วมันต่างกันนะครับ แต่ว่ามันมีความชาไทยแหละ แค่ flavor profile ต่างกัน ... แก้วสีส้มมีความ artificial เคมีๆ บอกไม่ถูก ซึ่งผมรู้เลยว่าเขาซื้อใบชาไทยยี่ห้อไหนมาผสม เพราะยี่ห้อนี้กลิ่นนี้เป็นเอกลักษณ์มากกกก

(⊙_☉) พอลืมตาเห็นสีแล้วชิม ทุกคนดันบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า แบบไม่ใส่สีรสเหมือนชานมไต้หวันซะงั้น (꒪ȏ꒪;) เอ้าาา !

…. เพราะสีโทนน้ำตาลมันหลอกสมองสุด ๆ แล้วไปผูกกับ memory (ศัพท์บาลีคือคำว่าสัญญา)… ว่าสีแบบนี้ สีแบบไม่ส้มคือสีชานมไต้หวัน

(⊙_☉) แต่จะบอกว่าตอนหลับตาชิม ชาไทยไม่ใส่สี หอมอร่อยมากนะครับ หอมกว่าสีส้มอีก มีบอดี้มากกว่า ซับซ้อนกว่า ไม่มีกลิ่นแบบเคมีๆ …. เขาปรุงใบชามาเก่งมากกกกกก

(⊙_☉) (คือของอะเมซอน ตัวเบสชาไทยสีส้ม กับชาไทยไม่ใส่สีที่เขียนในเมนูว่าพรีเมียม มันคนละเบสกันนะครับ คนละ supplier มันเลยขายราคาเดียวกันไม่ได้ รสชาติ, mouthfeel ความซับซ้อนก็ต่างกัน .... )

เดี๋ยวผมจะรอของชาตรามือออกมา เห็นประกาศเมื่อวานว่าน่าจะเริ่มขายกรกฎาคมนี้ครับ ... ค่อนข้างมั่นใจว่าเป็นเบสเดียวกัน เพราะชาตรามือเขามี spec ชาไทยไม่ใส่สีเพื่อส่งออกอยู่แล้ว เอามาชงเลยคิดว่าน่าจะรสชาติเดียวกัน ยกเว้นผมโดนสีไม่ส้มหลอกสมองอีก 5555)

_____________

**** นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมชาไทยไม่ใส่สีของหลายร้านมีราคาสูงกว่า

1) ส่วนใหญ่ใช้ใบชาคุณภาพดีกว่า (เท่าที่ทราบมาคือใบชาอัสสัมจากน่าน) …. กลิ่นเลยหอมพุ่ง ซับซ้อน และสีสวยเข้มตามธรรมชาติ สีสู้นมได้

2) ชาไทยใส่สี … ใบชาไม่ต้องคุณภาพดีมากก็ได้เพราะสุดท้ายไปใช้สีผสมอาหาร sunset yellow สีส้มดึงสีช่วย

(เคยมีนักเรียนมากระซิบบอกว่าชาไทย in general แล้ว ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ชาเกรดล่างๆ และมีผสมพวกก้านชามาด้วยเพื่อลดต้นทุน … เขาเลยขายราคาย่อมเยาได้ครับ … แต่ถ้าไม่แต่งสีแต่งกลิ่นมันจะไม่หอมอร่อย นี่คือที่มา)

┑(￣▽￣)┍ แอบเอาความลับมาบอก .. “เขาปรุงใบชาเก่งมาก” เขาคือคนปรุงชาส่งที่นี่ทั่วประเทศ คือนักเรียนในคลาสชานมไม่ใส่สีของผมนั่นเอง ┑(￣▽￣)┍ … ใครจะลงเรียนคลาสชานมก็ทักผมมาได้นะ (ขายของอีกแล้วววว) แต่ผมบอกชื่อบริษัทไม่ได้นะ

┑(￣▽￣)┍ ผมทักไปถามว่าผมขอซื้อใบชาด้วยได้มั้ย ? เขายังไม่ยอมขายให้ผมเลยเพราะเขาขายแต่ B2B แง้

ปล. เทคนิคที่ทำให้ชาไทยไม่ใส่สี มีความชาไทยมากขึ้นให้ดูภาพใน comment นะครับ

ปล. โพสต์นี้ไม่มีสปอนนนนน ซื้อเองชิมเองค้าบบบ




https://www.facebook.com/share/p/1CB8H6S1P5/


ส่วนตัวเคยชงชาไทยกินเองมาก่อน ถ้าไม่ผสมชาซีลอนหรือชาอัสสัมลงไปด้วย รสชาติมันไม่ถึงจริงๆเพราะชาไทยจริงๆเกรดมันล่างจริงเลยต้องใช้สีช่วยรวมถึงมีการแต่งกลิ่นเพิ่มความหอม
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
แก้ไขล่าสุดโดย Q-plint เมื่อ Fri Jun 20, 2025 20:03, ทั้งหมด 1 ครั้ง
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Kaka555 , UzE , Artero , Tarteetee
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
My Locker
ออฟไลน์
popoom
ซุปตาร์ฟุตบอลโลก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 07 Sep 2013
ตอบ: 13915
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 20:43
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
สรุป - ชาไทยไม่ใส่สี แพงกว่าเพราะ ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพกว่า จบ.
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
KEEP THE BLUE FLAG FLYING HIGH

#Maresca Out !
#Paul winstanley & Laurence stewart fcking Out !
My Locker
ออฟไลน์
ตถตา
ซุปตาร์ยูโร
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Jul 2014
ตอบ: 1196
ที่อยู่: ประเทศไทย
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 20:44
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
มันมีข่าวเรื่องความปลอดภัยที่มีผลการทดสอบออกมาก่อนหน้านี้ คนเลยจับเป็นประเด็นขึ้นมา

https://www.soccersuck.com/boards/topic/2580152
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
Zone Alone62
นักบอลถ้วย ก.
Status: จิ้งจกเสพความเหงา
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 18 Feb 2021
ตอบ: 12713
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 21:08
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
LEOBOY
นักบอล ดิวิชั่น 1
Status: นั้นไงกูว่าแล้ว
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 07 Sep 2013
ตอบ: 1981
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 21:15
ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck
แสดงว่าชาดำเย็นก็คือชาผสมสีหรอครับ เพราะผมจำได้ว่าถ้าชาดำเย็นใส่นมขนจะกลายเป็นชาไทย ผมเห็นสีแบบนี้มาตั้งแต่เด็กแล้วนะเพิ่งรู้เลย
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
UzE
นักเตะอบจ.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Sep 2009
ตอบ: 4307
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 21:27
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
ถ้าอร่อยเท่ากันแต่แพงต่างกันไม่มากก็ยอมจ่ายได้ครับ ชาไทยคือฟามสุขของชีวิต

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
panzadit1
แข้งเจลีก
Status: ความดีไม่มีคำถาม ความเลวไม่มีคำตอบ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 23 Apr 2010
ตอบ: 10517
ที่อยู่: กลางดงพงป่าเขาลําเนาไพรไกลสังคม
โพสเมื่อ: Fri Jun 20, 2025 21:55
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
LEOBOY พิมพ์ว่า:
แสดงว่าชาดำเย็นก็คือชาผสมสีหรอครับ เพราะผมจำได้ว่าถ้าชาดำเย็นใส่นมขนจะกลายเป็นชาไทย ผมเห็นสีแบบนี้มาตั้งแต่เด็กแล้วนะเพิ่งรู้เลย  


ใช่ครับ มาจากชาตรามือนี่แหละเป็นคนทำให้มันดัง เอามาแต่งกลิ่นวนิลาใส่สีส้มให้น่ากินขึ้น ถ้าไม่ใส่นมก็จะเป็น

ชาดำเย็น ใส่มะนาวเป็นชามะนาว ใส่นมก็เป็นชาเย็นแบบที่ท่านเข้าใจ ถ้าไม่ใส่สีเลยมันจะออกน้ำตาลเข้มไม่สีส้ม

แบบนี้ครับ ถ้าใส่นมจะเหมือนพวกชานมไต้หวัน มาจากชาอัสสัมเหมือนกัน
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
ยักษ์เดนส์
ดาวซัลโวฟุตบอลโลก
Status: Man U Till I Die
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 16162
ที่อยู่: Carrington/Old Trafford
โพสเมื่อ: Sat Jun 21, 2025 00:25
[RE: ไขคำตอบ - ทำไมชาไทยไม่ใส่สีถึงขายแพงกว่าแบบใส่สี by Chef Tuck]
ผมว่ารสชาติเหมือนชาซีลอนใส่น้ำมะขามเปียก

มัน บ่ ได้เลย สำหรับคนชอบชาไทยส้มมาทั้งชีวิต
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ปีเตอร์ ชไมเคิ่ล, คริสเตียโน่, สโคลส์, เมสัน กรีนวู้ด
My Locker
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel