ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Apr 2024
ตอบ: 37
ที่อยู่: บางกอก
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 15:40
กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น
อยากขอความคิดเห็นจากท่าน SS ครับ ท่านคิดว่าราคากาแฟร้อน / เย็น ควร ราคาเท่ากันหรือต่างกันครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ

ออนไลน์
แขวนสตั๊ด
Status: พ่อแม่จ้างมาเรียน
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Feb 2015
ตอบ: 19330
ที่อยู่: RYUJIN
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 15:48
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
เย็นก็มีค่าน้ำแข็งไง


0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ง.
Status: โลกอันกว้างใหญ่ เรามันแค่ใคร
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 31 Aug 2007
ตอบ: 3753
ที่อยู่: ที่อยู่: ที่อยู่: ที่อยู่: ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 15:56
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ยังไงก็ได้นะอันไหนแพงกว่าก็ได้
ถ้าต่างกันไม่ควรเกินสิบบาท

กาแฟร้อน
• กาแฟร้อนชงยากกว่า
• ค่าแก้วร้อนนับลงไปในต้นทุนด้วยมั้ย
• เมล็ดกาแฟแบบชงร้อนเห็นส่วนใหญ่ใช้คนละแบบกับเย็น

กาแฟเย็นก็มีค่าอื่น ๆ ที่เพิ่มเข้ามาด้วยเหมือนกัน
• น้ำแข็ง
• ไซรัปปริมาณมากกว่ากาแฟร้อน
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักเตะกลางซอย
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Oct 2019
ตอบ: 813
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 15:57
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ปกติอเมริกาโน่ร้อนจะใช้เอสเพรสโซ่ 1 Shot (ประมาณ 7 กรัม) ส่วนอเมริกาโน่เย็นใช้ 2 shot + น้ำแข็งอีก ราคามันจะไม่เท่ากันหนิครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แข้งลีกเอิง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 08 Jan 2008
ตอบ: 6737
ที่อยู่: N/A
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 15:59
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ต่างสิ ค่าน้ำแข็ง ค่าต้นทุน dose กาแฟที่เพิ่มขึ้น ต่างไม่ควรเกินซัก 10 บาท
แก้ไขล่าสุดโดย preawza เมื่อ Fri May 24, 2024 16:00, ทั้งหมด 1 ครั้ง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ค.
Status: K66
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 09 Dec 2007
ตอบ: 7783
ที่อยู่: Colony7
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 16:04
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ร้อนถูกกว่า
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 27 Sep 2007
ตอบ: 12183
ที่อยู่: สมาคมคนรักครอบครัว
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 16:25
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ถ้าเมล็ดเดียวกัน ร้อน/เย็น ชงต่างกันครับ หลายๆร้านจะเลือกเพิ่ม DOSE/YIELD เพื่อให้รสชาติไม่โดนน้ำแข็งไดลูท แต่ไม่ควรต่างกันเกิน 10 บาทครับ

แต่ถ้าถามว่าอะไรอร่อยกว่า ร้อน อร่อยกว่ามากๆ เพราะไม่เจอน้ำแข็งมาไดลูท
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
นักเตะหมู่บ้าน
Status: Gunners Forever
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 23 Feb 2006
ตอบ: 933
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 17:14
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
กาแฟร้อนที่ต้องสตรีมนม ต้องใช้ความเชี่ยวชาญเหมือนกันนะ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออนไลน์
ดาวซัลโวโอลิมปิก
Status: Youth|Courage|Success
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 11 Jan 2011
ตอบ: 17790
ที่อยู่: Old Trafford, Sir Matt Busby Way, Stretford, Manchester M16 0RA, UK
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 17:53
กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น
ร้อนถูกกว่านิดนึงละกัน มันสบายใจกว่า อาจจะเพราะความเคยชินแหละ
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
#GGMU



ออฟไลน์
นักเตะเทศบาล
Status: ‘Blend it Send it’
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 12 Aug 2008
ตอบ: 4426
ที่อยู่: SOCCERGOD2
โพสเมื่อ: Fri May 24, 2024 19:57
[RE: กาแฟร้อน กับ กาแฟเย็น]
ถ้าคิดแบบเป็นต้นทุนเลย

สมมุติว่ากาแฟนมร้อนอย่าง ลาเต้ร้อน คาปูร้อน ต้องมีส่วนผสมของนมสด คิดเป็นเลขกลม ๆ ขายในซูเปอร์มาเก็ต 2 ลิตร 105 บาท

ใช้ 200 มล/ แก้ว = 10.5 บาท โดยประมาณ

แต่ถ้าเป็นกาแฟนมเย็น ถ้าใช้ปริมาณตามกาแฟร้อน รสชาติเจือจาง

ปกติก็อยู่ที่ 100-120 มล/แก้ว = 5 บาทกว่า ๆ

คิดเร็ว ๆ กาแฟนมเย็น ต้นทุนถูกกว่า แต่ต้องบวกแก้วอีก สกีนลายหรือแปะสติ๊กเกอร์

สำหรับผม ตั้งเท่ากันดีกว่า เพราะคนไทยก็ไม่ค่อยกินกาแฟร้อนกันอยู่แล้ว หนักไปที่กาแฟเย็น

ถ้าตั้งกาแฟร้อนสูงกว่า แน่นอนล่ะ เป็นคำถามว่าทำไมแพงกว่า เราก็ต้องมาอธิบายอีก

เป็นผมจะลดขั้นตอนอะไรพวกนี้ออกให้หมด โดยการตั้งกำไรให้เหมาะสมตั้งแต่แรกอยู่แล้ว
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน




ไปหน้าที่ 1
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel