อย่างพวกสภาพอากาศพอเข้าใจ ฝนตกบ่อย ฟ้ามืด ฝนตกตลอด ทำให้พวกละตินเมกา ไม่ค่อยชอบ

แต่พวกอาหารการกินที่อังกฤษ มันแย่ขนาดนั้นจริงมั้ยครับ ถามคนเคยไปเที่ยวหรืออยู่ที่นี่หน่อย
ถ้าเป็นสายชอบกิน อาหารอังกฤษไม่ค่อยเอ็นจอยจริงๆเหรอครับ เทียบกับพวกสเปน อิตาลี ฝรั่งเศส เยอรมัน

เห็นข่าวพวกเมียนักบอลต่างชาติ ก็ชอบบ่นเรื่องนี้ งงมาก

อาหารอังกฤษคือไรยังไม่รุ้เลยที่คนบอกแย่ๆ

เพราะเมืองมันค่อนข้างเปิดมากละ ถ้าไปเมืองหลักๆนี่อาหารเค้าคงปรับปรุงแล้วมั้งให้คนกินง่าย แล้วก้รับอาหารต่างชาติมาเยอะ

ถ้าอยากกินดัง้เดิมคงต้องไปเมืองไกลๆหน่อย

เยลลี่ปลาไหล

อาหารยุโรป รุ้จักแต่ ฝรั่งเศส กับ อิตาลี อ่ะ ทีแบบว่า เป็นมหาอำนาจเลย มีสาขาไปทั่วโลก

อาหารอังกฤษ มีอะไรบ้าง ที่แบบว่าเป็น unique เลย แบบนึกชื่ออาหารแล้วรุ้เลย

.

จากที่ไปมา 10 วัน ก็ไม่ได้แย่มาก แต่ก็ไม่อร่อย และที่สำคัญมันไม่หลากหลายครับ
พวกร้านสะดวกซื้อ อาหารเช้า ขายเหมือนๆกันหมด

อาหารอังกฤษที่ผมกินแล้วคิดออก มีแค่นี้
- Muffin/Sandwich
- Full english breakfast (มีถั่ว ไข่ แฮม ไส้กรอกอังกฤษ ขนมปัง) แฮมอังกฤษผมชอบเนื้อเยอะกว่ามัน
- Fish n chip
- เพิ่ม Lobster roll อีกอัน

ที่เหลือก็กินอาหารญี่ปุ่น อิตาลี เม็กซิกัน จีน

พยายามไปกินร้านที่ดาวเยอะๆ ร้านที่ผมว่าอร่อยมีแค่2ร้าน Nando’s , Haidilao ซึ่งไม่ใช่อาหารUK
ไอ Steak , Fish&Chips , Lobster , อาหารจีนอะไรเฉยๆมาก ยิ่งพวกหอยนางรมสดนะขาดพริกเผา มะนาว กระเทียม กระถินไปนี่โคตรแย่

อยู่ที่เลือกกินด้วย สำหรับผมอาหารมันก็มีให้เลือกหลากหลายนานาชาติ พวก ซูชิ ปลาดิบ ราเมน อาหารจีน อาหารไทย รสชาติก็พอใช้ได้ ส่วนเบอร์เกอร์ไก่ทอด ชอบที่ไทยมากกว่า พวก steak fish&chips แล้วแต่ร้าน

อันนี้น่าจะฟิลแมงป่องทอดของไทยมั้งงงง เหนคนพูดถึงบ่อย แต่คนไทยก้ไม่ได้กินเปนหลัก

เข้าขั้นไร้จิตนาการ ยิ่งสำหรับคนกินรสจัดแบบคนเอเชียโดยเฉพาะคนไทยนะติด หวาน มัน เผ็ด เปรี้ยว ไปอยู่ British คือตายแน่นอน เคยอ่านเจอใน Youtube มีคนเม้นว่า "If the British can survive their own cuisine , they can survive anything" ถ้าเกิดคนอังกฤษสามารถทนกับอาหารอังกฤษได้ พวกเขาสามารถทนได้กับทุกอย่างในโลกนี้แล้ว"

คือพวกคนในเกาะนี้มันไม่รู้จักเครื่องปรุงหรือเครื่องเทศอะ อาหารชาตินี้ก็มีพวก ขนมปังแยม พาย finsh&chip เนื้อย่างซอสเกรวี่จืดๆ english breakfast แซนวิช

ผมชอบบางอย่างนะแบบพวก Fish&Chip, English Breakfast แต่อย่างอื่นนี่ไม่ไหวอาหารไร้จิตวิญญาณ

ตอนอยู่อังกฤษ อาหารที่เป็นอิ้งจริงๆ เป็นพวก fish and chip ครับ มีแต่ปลา แป้ง ไม่มีรสชาดจิดชืดสุด พวก เบอเกอร์หรือเบกอรี่แซนวิช ก็เหมือนกัน วิธีเอาตัวรอดก็พวกฟาสฟูดครับ นานๆไปกินอาหารไทยทีแต่แพง สรุปถ้าไปดูบอลหรือสถานที่เที่ยวโอเค แต่อาหารก็ต้องกินอาหารชาติอื่นๆครับ

กดผิด**

อิงลิชแท้ๆเลยไม่ค่อยอร่อยครับ คนเลยแซวกันว่าอังกฤษล่าอาณานิคมไปหาเครื่องเทศเพราะอย่างนี้แหละ เผื่ออาหารเค้าจะมีรสชาติขึ้น555

แต่รวมๆมันมีคนหลายชาติในประเทศ ทั้งจีนอินเดียเข้าไปปะปน ปัจจุบันอาหารอังกฤษเลยไม่แย่ขนาดนั้นฮะ

ถ้าอาหารอังกฤษยุคดั้งเดิมเลย สมัยก่อนยุคล่าอาณานิคม อังกฤษไม่มีพวกเครื่องเทศ รสชาติมันก็จะ bland หน่อย

อาหารพื้นเมืองหลายๆอย่าง มันก็ตกทอดมาจากยุคก่อนๆด้วย ซึ่งก็เป็นอาหารคนจน เอาเศษนั่นโน่นนี่มารวมๆกัน อบเป็นพาย ทำกินกันง่ายๆ

อย่าง fish & chips ให้กินซักสัปดาห์ละมื้อก็คงไม่มีปัญหา แต่ถ้าให้กินทุกวัน เอาแค่วันละมื้อพอ ผมว่ามาตรฐานลิ้นคนไทย คงอยู่ไม่ได้

ถ้าแบบ traditional เลย ก็คือมีปลามาให้อย่างเดียว ไม่มีกินกับ tartar sauce อันนี้สำหรับร้าน take away ข้างถนนนะ ถ้าเป็นร้านนั่งกิน ส่วนใหญ่จะมี tartar sauce ให้

chips + vinegar ยังไงก็ไม่ถูกจริตคนไทยเท่า chips + ketchup เอาแค่เมนูนี้เมนูเดียว ผมว่าคนไทยกินยากละ ถ้าไม่จิ้มซอส

แต่ถ้าให้หาร้านทำอร่อยๆ + condiment ดีๆ ก็กินได้เรื่อยๆแหละ แต่ถ้าแบบ traditional จ๋า กินทุกวันคงไม่ไหว

พายชมดาว