ของผม ได้แค่พวกผักกาดแก้ว แช่เย็นสักหน่อย กินกับพวกอาหารรสจัด เผ็ดๆ อร่อยดี หรือถ้าเป็นสลัดก็ต้องมีพวกปูอัดร่วมด้วย

หรือถ้าชาบู ก็ได้พวกผักบุ้ง ฟักทอง ผักกาดขาว แต่ก็ต้องมีเนื้อร่วมด้วย (เนื้อ 70 ผัก 30)

หรือถ้าผักขม ก็ต้องเป็นพวกผักขม อบชี้สโน่นเลย ให้กินแบบผัดผัก เดี่ยวๆ นี่ไม่ไหวจริงครับ

แต่ถ้าเจอพวก ข้าวผัดนี่ ข้อห้ามเลยสำหรับพวกหัวหอมใหญ่ ผักชี ต้มหอม แตงกวา เห็นแล้วจะอ้วก กินไม่ได้

วิตามินบี

เห็ดเผาะนับไหมครับ

ลองกินไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็ชิน

ผักสลัดออแกนิคของเซเว่น 30 บาท ได้น้อยไม่คุ้ม แต่มันหาซื้อง่าย และไม่เหม็นเขียวด้วย กินง่าย

ผมกินข้าววันละ 2 มื้อ จะกินไอผักนี่พร้อมด้วยตลอด 1 ซอง บางวันก็กินแยก บางวันฉีกคลุกข้าวไปเลย 5555

สมัยก่อนผมไม่ชอบกินผัก แต่เปิดใจตอนไปกินข้าวตามสั่งกับเพื่อน คือ สุกี้แห้ง หลังจากนั้นแม่งโลกเปลี่ยนเลย กินได้หมดทุกผัก ยกเว้นมะระ ข้าวโพดอ่อน

มันแกว

น้องผมไม่กินผัก เห็นมันกินพวก สาหร่าย กับ ชะอม นอกนั้นคือไม่แตะเลย

ผักบุ้ง คะน้ำ กระเฉด กวางตุ้ง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ มะเขือ ถั่วฝักยาว สะตอ คี่นฉ่าย ผักชี ต้นหอม หอมแดง กระเทียม


กินได้หมด

ผมไม่กินเลยอ่ะ แต่ติดๆมาในอาหารได้บ้าง ไม่รู้ผักอะไร

ผักที่ติดมากับข้าวนี่ผมกินได้แทบหมดนะ เอาจริงๆ แต่ไม่ได้เลยน่าจะเป็นตระกูลมะเขือ ทำใจกินไม่ลงจริงๆ

ผมเป็นคนทานผักน้อยมาก จากที่ไม่ทานเลย
ตัวเองจะมี Mindset ประหลาดอยู่ก็คือ ผักบางอย่าง ผมจะกินก็ต่อเมื่อมันมากับเมนูเฉพาะนั้นๆ เช่น
ผักกระหล่ำจะทานกับลาบ ผักกาดหอมจะทานกับขนมสาคู อะไรแบบนี้
ตัวเองไม่ทานผัก แต่ก็มีความย้อนแย้งในตัวสูง เพราะชอบทานเมี่ยงคำมากๆ
ปกติก็ทาน กุ๊ยฉ่ายไส้ผัก ข้าวโพดอ่อน พวกสาหร่ายญี่ปุ่น ต้นหอมผักชี แครอทบ้าง
แต่จะไม่ชอบผักเขียวหืนๆ อย่างคะน้า แบบนี้ล่ะครับ

ผักโขมในเมนู ผักโขมอบชีส จริงๆ มันคือใบปวยเล้ง (Spinach) นะท่าน
เผอิญว่าการ์ตูนป๊อปอายเรียกปวยเล้งว่าผักโขม มันเลยติดปากไป หลังๆ เลยมีคนตั้งชื่อใหม่ว่า ผักโขมฝรั่ง แยกให้แตกต่างจากผักโขมแท้

ผักโขมแท้จะมีชื่อว่า Amarath เขานิยมเอามาจิ้มน้ำพริกหรือไม่ก็ผัดผักมากกว่า แต่หาซื้อไม่ง่ายเท่าปวยเล้ง

ผมไม่เชิงว่าไม่ชอบกินผัก แต่มันต้องกิน ถ้าไม่ขมสุดไส้แบบสะเดานี่ก็กินได้หลายตัวอยู่ กินกับข้าว กับเนื้อ หรือซุปมันก็จะไปของมันได้เอง บางอย่างมันออกแบบให้ผักต้องทานคู่กับอะไรแล้วรสมันจะส่งมาเองครับ

ตระกูลเห็ด คะน้า ผักกาดขาว กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ ผักบุ้ง กวางตุ้ง แครอท ข้าวโพดอ่อน วากาเมะ ถั่วงอก ผักสลัดทั้งหลาย ที่เหลือคิดไม่ออกละฮะที่กินได้

ตอนเด็กผมไม่ชอบกินผักพึ่งหัดกินตอนเรียนมหาลัย
กินเพราะให้ท้องอิ่มประหยัดเงิน