เห็นมีเจ้าใหม่มาอีกคือ get การแข่งขันสูงมากมันกำไรหรอครับเห็นจัดโปรกันกระหึ่ม

ได้ยินพวกร้านอาหารที่ซี้กันบอกมาว่าจะมีดีลกับทางแอปนะครับว่าต้องเสียเงินส่วนแบ่งให้แอปพวกนี้ด้วยเพราะเหมือนเป็นการขยายตลาดอำนวยความสะดวกและเพิ่มยอดขายให้กับทางร้าน ซึ่งทางร้านอาจจะขายราคาเหมือนหน้าร้านแต่บริมาณที่ขายผ่านแอปน่าจะน้อยกว่านะครับเท่าที่ผมเจอมาเพราะผมอยู่แถว ๆ จุฬาหลายร้านเลยที่เป็นแบบนั้น

แรกๆขาดทุนอยุ่ล้วครับ แต่สายป่านยาวก้วินไป

ควักเนื้อสร้างแบรนด์กันอยู่ รอติดลมบนเมื่อไหร่ก็มีช่องทางหาเงินได้เยอะขึ้น

ขาดทุนเพื่อขยายและครองตลาด จากนั้นค่อยๆ กลับมาทำกำไร

ตอนนี้แข่งขันว่าโมเดลธุรกิจ กับการขยายเครือข่าย รองรับลูกค้าไปก่อน

อย่าว่าแต่ delivery เลย ตัวธุรกิจหลักรับส่งคน ยกตัวอย่าง uber ก็ขาดทุนยับเลยครับ

ช่วงจัดโปรส่งฟรี คิดจากผู้ค้า หมดโปรคิดกับผู้ซื้อ
ขอเพิ่มอีกนิด เดียวนี้อาจเป็นราคา รวมทุกอย่างแล้วแต่ผู้ซื้อตัดสินใจ ครับ

ธุรกิจพวกนี้ขาดทุนอยู่แล้วครับช่วงแรก ยิ่งมีการแข่งขันเยอะ ต้องยิ่งจัดโปรแย่งลูกค้ากัน ดีไม่ดี ได้ขาดทุนกันอีก1-2ปี กว่าลูกค้าจะมี royalty เหนียวแน่น หรือคู่แข่งสู้ไม่ไหวจนต้องยอม

grab กิน 20% จากยอดขายครับ
foodpanda ได้ยินว่ากิน 30%

ราคาอาหารเลยอาจสูงขึ้นถ้าสั่งผ่านเจ้าพวกนี้ เหมือนล่าสุดก็มีข่าวอยู่ว่าลูกค้าไม่พอใจ
กินที่ร้านราคานึง สั่งกลับบ้านโดนอีกราคา

เพื่อนผมเปิดร้าน ตอนนี้ติดหนี grab เป็นแสน กำลังทยอยผ่อนจ่ายอยู่ โดยให้มันตัดร้านออกจาก grab ก่อน

ร้านหมูกรอบแถวบบ้านปกติคนไม่เยอะมาก แต่มีช่วงนึงจัดโปรกะแกรป ซื้อ 1 แถม 1 คนเพียบบบบเลย พอหมดโปร เงียบเหงาเหมือนเดิม ...

อันนี้เฉพาะแบรนด์ Global อย่าง Foodpanda นะครับ
พวก Line กับ Grab หาข้อมูลยากเพราะทำธุรกิจอื่นร่วมอยู่ด้วยครับ

อย่าง Foodpanda นี่อยู่ในไทยมาเป็นปีที่ 8
ก่อนหน้านี้ขาดทุนต่อเนื่องทุกปี แต่ก็มีรายได้เพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดดอยู่เหมือนกัน
พร้อมกับขยายธุรกิจออกไปหลายจังหวัดนอกกทม.

หลังจากบริษัทนักปั้นเจ้าของเดิม Rocket Internet (เคยขายLazadaให้กับAlibaba)
ขายธุรกิจต่อไปให้ยักษ์ใหญ่ด้าน Food Delivery อย่าง Delivery Hero ในปี 2016
ผมเชื่อว่าอีกไม่นานก็จะเริ่มทำกำไรครับ บริษัทแม่ค่อนข้างเชี่ยวชาญในธุรกิจนี้
ในบางประเทศทำธุรกิจเดียวกันด้วยชื่อ Foodora ครับ

ส่วน Line กับ Grab ผมไม่แน่ใจว่าด้านส่งอาหารทำกำไรหรือยัง (คาดว่ายัง)
ถึงแม้จะขาดทุนต่อเนื่องหลักร้อยล้านทั้งคู่ (หลายร้อยล้านสำหรับ Grab)
แต่ในปีล่าสุด ทั้งคู่ยกระดับจากบริษัทที่มีรายได้หลักร้อยล้าน
กลายเป็นรายได้ระดับสองพันล้านและพันล้านเรียบร้อยครับ

ของ Foodpanda จริงๆต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นด้วยครับ
เช่น เป็นร้านดัง ราคาสูง ออเดอร์เยอะ ก็มักจะมีคอมมิชชันเรทต่ำกว่านี้ครับ
สำหรับ Foodpanda มีกฎว่าห้ามทำ Markup ราคา
ต้องขายเท่ากับหน้าร้าน ดังนั้นร้านไหนที่ทำคือผิดกฎอยู่ ร้องเรียนได้ครับ
ส่วนตัวแล้วผมแทบไม่เจอ แต่เจอลดปริมาณบ่อยเวลาสั่งอาหารจากร้านเล็กๆ

ส่วน Grab ไม่รู้มีกฎว่ายังไง แต่เจอเพิ่มราคากับลดปริมาณประจำ
แต่ต้องยอมว่าค่าส่งเค้าถูกจริงๆ ดีกว่าไปต่อคิวซื้อเอง

ราคาอาหารมันสูงขึ้นครับ ผมเคยเทียบ
ราคาหน้าร้านกับในฟูดแพนด้า ราคาเพิ่ม
มาเมนูละ 30-50 บาทเลย

กำไรดิ
grabมาผูกกะผม มันเอา26% อะ

ถ้าไม่ผูกกะมันมันก็จะลบเราออกจากระบบ ถถถถถ