• หมูกรอบที่ทำมาจากหมูสามชั้นที่มีไขมันอิ่มตัวสูงรวมกับการทอดด้วยน้ำมัน ซึ่งน้ำมันเป็นกลุ่มอาหารที่ให้พลังงานสูงเมื่อเทียบกับกลุ่มข้าวแป้ง ผัก ผลไม้และกลุ่มเนื้อสัตว์ ดังนั้นเมื่อบริโภคน้ำมันเข้าไปก็จะทำให้มีโอกาสได้รับพลังงานเกิน ตามมาด้วยโรคอ้วนและอ้วนลงพุง นอกจากนี้ยังพบว่ากล้ามเนื้อหัวใจของผู้ที่มีภาวะอ้วนจะทำงานหนักมากกว่าคนปกติหัวใจจะต้องบีบตัวให้แรงขึ้นเพื่อส่งเลือดไปเลี้ยงให้เพียงพอทั่วร่างกาย ในระยะยาวจะก่อให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจทำงานผิดปกติและเกิดโรคความดันโลหิตสูงตามมา ผู้ที่เป็นโรคอ้วนยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคสมองเสื่อม โรคมะเร็งมากกว่าผู้ที่มีน้ำหนักปกติ

• ประเภทของไขมันหรือน้ำมันที่ใช้ทอดหมูกรอบโดยส่วนมากแล้วจะใช้ไขมันที่มาจากน้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันหมู อาจมีการใช้น้ำมันพืชเช่นน้ำมันถั่วเหลืองบ้าง น้ำมันปาล์มกับน้ำมันหมูจะมีไขมันอิ่มตัวสูง ข้อดีของน้ำมันในกลุ่มนี้คือสามารถทนต่อความร้อนได้ดีกว่าเพราะมีจุดหลอมเหลวที่สูงกว่า แต่ไขมันชนิดนี้ไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อหัวใจ ไขมันอิ่มตัวจะไปเพิ่มระดับของแอลดีแอลคอเลสเตอรอล หากมีคอเลสเตอรอลตัวนี้อยู่ในร่างกายมากจะทำให้เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดตีบตันทั้งหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง

• การที่น้ำมันผ่านความร้อนสูงโครงสร้างของน้ำมันจะเปลี่ยนแปลงไป เมื่อผู้ขายใช้น้ำมันสำหรับทอดซ้ำแล้วซ้ำอีกจะทำให้เกิดสารพิษขึ้นในน้ำมัน เช่น สารโพลาร์ซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็งของระบบทางเดินอาหาร โรคหัวใจและหลอดเลือด สารอีกตัว คือ สารอะคริลาไมด์ที่มักพบในอาหารที่ทอด จากการศึกษาพบว่าเมื่อร่างกายได้รับสารอะคริลาไมด์สะสมจะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก

• ไอของน้ำมันที่ยิ่งทอดซ้ำ ยิ่งมีสารพิษโพลีไซคลิก อะโรมาติก โฮโดรคาร์บอนด์ (PAHs) ซึ่งเป็นสารประเภทเดียวกันกับที่พบในควันจากรถยนต์ ไฟจากการหุงต้ม หรือควันจากโรงงานอุตสาหกรรม เมื่อทอดอาหารจนน้ำมันร้อน ที่จุดหนึ่งไอน้ำมันจะระเหยอยู่ในอากาศ เมื่อสูดเข้าไปในร่างกายแล้วก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคของระบบทางเดินหายใจ โรคมะเร็งปอด และมะเร็งเม็ดเลือดขาว

• ความเค็มที่มาจากการหมักหมู การกินเค็มเกินก็จะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ตามมา ซึ่งได้แก่โรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคเบาหวาน โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร โรคกระดูก องค์การอนามัยโลกได้เสนอว่าปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันโดยที่เกลือไม่ควรเกิน 5 กรัม/วัน เท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา (หรือเทียบได้กับปริมาณโซเดียมไม่เกิน 2300 มิลลิกรัม/วัน) ข้าวหมูกรอบ 1 จานจะมีโซเดียมอยู่ 700-1,000 มิลลิกรัม


CR.https://www.facebook.com/PleasehealthBooks/?fref=photo

หิวจุงเบยยยยย

ของโปรดซะด้วย
คะน้าหมูกรอบ

ของอร่อย ๆ ทำไมต้องมีโรคแอบแฝงตลอดเห้อ

ช่างแม่ม

กำลังอยากกินเลย

เจอแบบนี้มันหิวจุงเบย อยากร้องตะโกนเหมือนเคย ว่า ป้า กะเพราหมูกรอบพิเศษไข่ดาวสุก

ถ้าจะขนาดนั้นก็อย่าไปกินมันเลยครับ

หมูกรอบพริกเผา ตุดยอด

กำของโปรดเลย -*-

คะน้า ขแหนงหมูกรอบของนู๋

แดกๆไปเถอะครับ

โหยยยย
โรคห่าเหวอะไรก็ช่างเหอะ ถ้าจะมาขนาดนี้ กินให้เรียบบบบบ

เหล้าบุหรี่ แย่กว่าหมูกรอบยังกินยังดูดเลย

เคยเห็นคนดูแลสุขภาพตัวเองหลายๆคน
สุดท้ายมะเร็งแดรก ก็มี

เพราะฉะนั้นถ้าไม่ใช่อะไรที่มันหนักหนาอะไรก็กินๆไปเหอะ

คราวหลังเจอหมูกรอบที่ไหนผมจะกินให้หมดครับ เพื่อช่วยชีวิตเพื่อนมนุษย์

ถึงไม่กินหมูกรอบ ก็ตายเพราะกินอย่างอื่นอยู่ดี

กระเพราหมูกรอบไข่เยี่ยวม้า เป๊บซี่เย็น ๆ สักขวด

สาระๆ สงสัยต้องลดๆลงหน่อยละ กินร้านตามสั่งทีไรสั่งแต่พวกหมูกรอบ

แดรกๆไปเถอะ รู้สึกว่ากินอะไรแมร่งก็ตายหมด มีแต่โรค ไม่ต้องกินไรละชีวิตนี้

นานๆกินที เดือนละครั้ง ก็ไม่เป็นไรหรอก ถ้าออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินอะไรก็กินไปเหอะ แต่อย่ามากเกินไป
คนที่กินทุกวันเนี่ย ระวังนะครับ ผมพาพ่อ พาน้า ไปรักษาเกี่ยวกับโรคหัวใจ พวกที่เป็นไขมันอุดตันเส้นเลือดเนี่ย เยอะมาก
ถ้ากินมากไปมีผลแน่เมื่ออายุ 45-60 มันจะออกอาการแน่นอน

เฉยๆ กินข้าวแล้ว

ก. เห้ยย หมูกรอบไม่ดีนะเว้ยมีสารก่อมะเร็ง

ข. เออๆ สั่งเย็นตาโฟละกัน

ก. เห้ยหมึกแช่ก็ไม่ดี มีสารพิษเยอะ แล้วจุดบุหรี่ดูด

ข. ไอ้ฉัด กลัวมะเร็งแต่ดูดบุหรี่ ตบแม่งหัวทิ่ม

คนแบบนี้มีเยอะจริงๆนะในสังคม

ถ้าไม่ได้กินทุกวัน ก็กินไปเท้อออ

มะเร็งไม่แดร๊กเพราะกินหมูกรอบหรอก

มันจะแดร๊กเพราะระแวดระวังเกินไปนี่แหละ

กินๆไปเถอะครับ กินของอร่อยสมใจอยาก จากตาย 80 ย่นมาเหลือ 75 ผมยอมกินดีกว่าอะ แม่งบางคนกินชีวจิตมาค่อนชีวิตหวังจะมีสุขภาพแข็งแรง เดินๆอยู่รถชนตาย

กินๆๆไปเหอะครับ ...ยังเลีย

กินไรก็ตายหมดละครับ ไม่กินยังตายเลย