อร่อยสิ ผมคนหาดใหญ่ กินได้เรื่อยๆอ่ะ แต่เลือกร้านหน่อย

หลังๆกินร้อยลงเพราะยูริคเริ่มสูง แค่ก็ยังกินบ่อยกว่า KFC 555

ผมคนหาดใหญ่ มาอยู่ กทกม หลายปี

เวลากลับบ้านคือกินทุกวันจริงๆ ชอบมากๆ ขนาดกินตั้งแต่เด็กๆแล้วนะ

ไม่ใช่คนใต้เลยไม่รู้ว่ารสเดิมของมันเป็นยังไงแต่จากที่เคยกินมาผมจัดให้มันเป็นไก่ทอดประเภทรสจัด กลิ่นเครื่องเทศโดดออกมาเลย

ไปกินที่อื่น ไม่เท่าครับ

ของแท้ต้องมีข้าวเหนียว หอมเจียว + ใช้น้ำมันซ้ำ + ก้ะขาย

ผมก็คนหาดใหญ่ เอาตรงๆ ุถ้าแค่ไก่ ต่างแค่เรื่องหมัก เครื่องเทศ ซึ่งเป็นเรื่องปกติของไก่ทอด

ส่วนถ้าถามoriginal อร่อยต่างกับแบบ ไ่กทอดหาดใหญ่ในกทม มั้ย
อาจต่าง ถ้าเครื่องเทศต่าง ระยะเวลาทอดต่าง


ส่วนตัวไก่ทอด หาดใหญ่ จริงๆคือ หอมทอด กรอบๆ สิ่งสำคัญ เหมือนกิมจิในเกาหลี ขาดได้แต่จะรู้สึกไม่ครบ พอมีแล้วอร่อยทวีคูณ

มีแบบแห้งๆกับฉ่ำๆ ถามว่าอร่อยมั้ยถ้าชอบของทอดก็สุดยอดเลย ยิ่งกินตอนฝนตกนะให้เป็นคู่ชกกับมาม่าได้เลย ไก่+ข้าวเหนียว+หอมแดงทอด(บางเจ้าก็มีแป้งผงๆกรอบรวมด้วยหรือจะมีแต่แป้งก็มี)+น้ำจิ้ม ถ้าไม่ครบก็ไม่ใช่แหล่ะ เดือนนึงผมกินซัก1-3ครั้งได้มั้งแก้คิดถึง เด็กๆชอบมากโตมาไม่ค่อยกินเท่าไหร่

อร่อยโคตร ถ้าว่างลองแวะมาหาดใหญ่ นะท่าน

เคยไปกินร้านดังเค็มมาก งงกับแฟนเหมือนกันว่าทำไมดัง

หรือคนแถวนั้นเค้ากินเค็ม