ระวังเจองานดำคนใหญ่คนโตเข้าไป

ปี 59 โดนไปหลายเจ้าเลยแถวบ้าน ฝากไว้ให้คิด แต่ทุนหนาก็เอาเลยครับ

ที่นั่งไม่แออัด

ไม่มีขี้เมาตีกัน การ์ดพร้อมล็อกตัวคนใหญ่คนโตที่มีเรื่องได้

ขนาดร้านดังเอกมันยังทำเรื่องนี้ไม่ได้เลย

ชอบแนวบรรยากาศร้านอาหารมากกว่า ต้องคุยกับเพื่อนกับคนที่มาด้วยรู้เรื่อง ดนตรีเสียงดังไปไม่ใช่แนวสำหรับคนผมแล้ว แอร์ต้องเย็น เวลาสั่งเบียร์ ต้องมีแก้วเบียร์ที่มีน้ำแข็งแช่เย็นเจี๊ยบเกาะแก้วอยู่ด้านล่าง.

ชอบที่มี PR สวยๆครับ ไม่มีไม่ค่อยอยากเข้าไปนั่งเท่าไหร่

ส่วนตัวจะชอบไปร้านที่เล่นดนตรีเฉพาะทางเช่นอารมณ์วันนี้อยากฟัง jazz พรุ่งนี้อาจจะอยากฟัง nu

ส่วนตัวเคยทำ แล้วทำสำเร็จด้วยมีกำไรค่อนข้างดี ทำอยู่หลายปีจนโควิดถึงปิดไป

อย่างแรกเลย ผมคิดว่าต้องเปิดให้เหมาะกับทำเลครับ แต่ละยุคแต่ละวัย แต่ละพื้นที่มันก็ไม่เหมือนกัน

และต้องหากลุ่มฐานลูกค้าให้เจอ หาเจอแล้วต้องปรับให้เหมาะกับฐานลูกค้าเหล่านั้น

"ร้านชิลล์ๆ ขนาดกลางๆสองห้อง ประมาน 30 โต้ะ มีบาร์ยาว
ร้านไม่มี PR เน้นบรรยากาศ Warm white มีนักร้องร้องสด
เบียร์ราคาไม่แพง เล่นเพลง 90-2000"

ร้านแบบนี้ มันเกลื่อนเมือง ใครก็ทำได้ ลงทุนแสนสองแสนก็เปิดได้แล้ว

ร้านจึงต้องมีเสน่ห์อย่างอื่นเช่น ทำเลดี อาหารอร่อย เพลงดีซาวดี ร้านเป็นมิตร บลาๆๆ ถ้าหาเจอก็อยู่ได้ครับ

1.ดนตรีดี
2.ห้องน้ำไม่ต้องรอคิว
3.สาวแจ่ม

ร้านแบบไหนไม่สำคัญครับผม สำคัญที่เป็นกระแสได้หรือเปล่า ผมเคยฟังสัมของหุ้นส่วนร้าน Tonic เอกมัย

เขาบอกว่าต้องทำให้เป็นกระแสให้ได้ พอคนมาไม่ว่าจะร้านแบบไหน เดี๋ยวมันก็ดึงคนมาได้ ถ้าทำไม่ได้ ร้านก็จะเหงา

แล้วมันจะเหงาไปเรื่อยๆ เพราะพอคนเห็นว่าร้านเหงา เขาก็ไม่เข้า

หุ้นใหญ่ขนาดไหนครับมีเงินหมุนขนาดไหน?ถ้าเงินเก็บหรือไม่สามารถลงเดือนนึงต่ำๆ30-50เคได้คำแนะนำรีบออกให้ไว

ร้านเหล้าเนี่ยถ้าไม่ใช่หุ้นใหญ่หรือพวกผู้บริหารเจ็บเปล่ามีแต่ถมเงินลงไปแนะนำจากคนที่เพื่อนเปิดร้านเหล้าทั้งใหญ่(ดังหลายสาขา)และเล็ก

แต่ถ้าไม่เดือดร้อนเปิดเอาแพชชั่นหรือเงินถุงเงินถังเงินเทาก็ทำๆไปเถอะครับไม่ต้องคิดไรเยอะแถวอารีโซนดีขนาดนั้นเส้นร้านเหล้ายังเซ็งอื้อ

ต้องมี ญ แหล่ะ แถวบ้านผมมีร้านเหล้าที่มี PR ขายดื่ม เขาไม่ได้เงินจากร้านแต่ได้จากดื่ม
ซึ่งร้านก็มีคนเข้าค่อนข้างเยอะนะ

ผู้หญิงมาเป็นกลุ่มทำโปรอะไรดีดีซักอย่าง ผู้หญิงมาผุู้ชายก็ตามมาเอง

เห็นด้วยครับ ยังไงหนุ่มๆก็ไปหาสาวๆ

ไม่ลอง ไม่รู้ครับ ลุยยย

แต่งร้านดูดี ไม่เอาทรงเอ