BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
 
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
Q-plint
หัวหน้าแมวมอง
Status: 2 สุดยอดมิดฟิลด์แห่งยุค
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 20 Oct 2008
ตอบ: 19105
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:02
ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้


https://www.bangkokbiznews.com/business/business/1196724


“ผมโชคดีที่ขายคนกลุ่มใหญ่ตั้งแต่แรก พอเศรษฐกิจไม่ดีคนมีตังค์ก็มาซื้อผมด้วย ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก ของผม 19 บาท ไซซ์ใหญ่หน่อย 35 บาท อาจจะไม่ได้ใช้เนยฝรั่งเศส แต่วัตถุดิบดี อร่อย ราคาซื้อให้ลูกกินได้ทุกวัน”
.
“อาร์ท-พีรวัส เจนตระกูลโรจน์” ผู้บริหารและทายาทรุ่นที่ 2 แห่ง “ศรีฟ้าเบเกอรี่” เล่าถึงกลยุทธ์การเปิดนอกห้างทุกสาขา ระบุว่า ในอดีตเคยเปิดในห้างและพบว่า น่าจะไม่ใช่ทางของแบรนด์ สุดท้ายการออกมาอยู่นอกห้างเป็นผลดีกับธุรกิจมากกว่า วิเคราะห์ว่า กลุ่มเป้าหมายของศรีฟ้าไม่ได้อยากเข้าห้างทุกวัน จึงเลือกเปิดตามแหล่งชุมชนและพบว่า ทำยอดขายได้ดี คนเข้ามาหาที่ร้านได้ง่ายกว่า
.
ทั้งนี้ ร้านศรีฟ้าเบเกอรี่ยังยืดหยุ่นเวลาเปิดปิดตามพฤติกรรมของผู้บริโภคในพื้นที่นั้นๆ บางสาขาเปิดเช้าแต่ปิดเร็ว บางแห่งเปิดสายหน่อยแต่ปิดดึก “อาร์ท” บอกว่า กลุ่มเป้าหมายหลักของศรีฟ้าเบเกอรี่ คือคนรายได้ปานกลางถึงปานกลางล่าง ขนมที่ร้านจึงมีราคาย่อมเยา เข้าถึงง่าย ซื้อให้ลูกกินได้ทุกวัน แม้จะไม่ได้ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมระดับนำเข้า แต่ขอให้มั่นใจว่าคุณภาพดี กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของในร้านได้ 3-4 ชิ้น
.
“ที่ทำราคาได้ดีเพราะเราเป็นโรงงาน มีกำลังการผลิตสูง อย่างชิโอะปังที่กำลังฮิตๆ ร้านผมขายชิ้นละ 19 บาท เราเป็นชิโอะปังที่ถูกที่สุดในประเทศไทย หรือครัวซองต์ในกรุงเทพฯ บางร้าน 85 บาท คนรวยๆ ก็ไม่ซื้อกินทุกวันหรอก ของผมครัวซองต์เนยสดราคา 19 บาท ไซซ์ใหญ่ 35 บาท ขนมปังสังขยา ขนมปังไส้เผือก ขนมไส้กรอก 12-13 บาท เราตั้งใจทำเบเกอรี่เพื่อให้คนทั่วๆ ไปเข้าถึงได้ คุณภาพโอเค อาจจะไม่ได้เลิศหรู ไม่ได้ใช้เนยฝรั่งเศส แต่เป็นเบเกอรีที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี อร่อย ปลอดภัย ราคาแบบซื้อให้ลูกกินทุกวันก็ได้ กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้”
.
#กรุงเทพธุรกิจ #InsightForOpportunities #กรุงเทพธุรกิจBusiness
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
punya_mio , OkP , amba5555 , cocobumbim
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
My Locker
ออนไลน์
McBoyzWazzap
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 08 Jan 2011
ตอบ: 6305
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:04
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
ก็ตามนั้น ของแพงซื้อไว้ลงโซเชี่ยลนานๆที
กินจริง ผึ้งน้อย + ร้านเบเกอรี่ทั่วไป ราคาถูก อิ่มอร่อย ไม่ต่างกัน
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
wEvery , sankiman
My Locker
ออฟไลน์
pau88
ดาวซัลโวยุโรป
Status: ยึดมั่นในหลักการที่ถูกต้อง
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 11 May 2022
ตอบ: 12144
ที่อยู่: ซอยมัยลาภ
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:06
ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้
ถ้าครัวซองผมขอแค่ใช้เนยสด ราคาไหนก็ได้ถูกแพงกินได้หมด
โพสต์บนแอป Soccersuck บน Android
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออนไลน์
Vyse
ซุปตาร์ยูโร
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 25 Nov 2010
ตอบ: 10185
ที่อยู่: บนเนินสีเขียวๆ
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:10
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
ครัวซองค์ 19 บาท ไม่ได้ใช้เนยฝรั่งเศษ แต่ใช้มาการีนป่าว

ปกติของธุรกิจแหละ ไม่เจาะ mass ก็ไป niche
ขายเอา volume หรือ เอา margin

จุดขายชัดก็รอดได้ ขายอะไร ขายให้ใคร ขายที่ไหน

ว่าแต่มันมีแบบกลางๆมั้ย ซัก 40-50 บาท
5
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
byrd.tt , lzbas , ลูกไก่ในกำมือ^ , amba5555 , JuDaSOni


My Locker
ออฟไลน์
JOONO
แข้งบุนเดสลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 03 Nov 2024
ตอบ: 3636
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:14
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
เออน่าลองเลยแฮะ แถวที่ทำงานผมเพิ่งมาเปิดเลย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน


My Locker
ออฟไลน์
preawza
แข้งบุนเดสลีกา
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 08 Jan 2008
ตอบ: 7465
ที่อยู่: N/A
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:15
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
มันคนละ target อยู่แล้วป่ะ พวกราคาแพงๆ จำนวนขายอาจจะน้อยกว่าแต่ margin ก็สูงกว่า แล้วถึงครัวซองมันจะราคา 20-30 ผมก็ไม่ได้ซื้อกินทุกวันอยู่ดี
แก้ไขล่าสุดโดย preawza เมื่อ Tue Sep 02, 2025 10:15, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
soapsoap
My Locker
ออนไลน์
oat555
แข้งดัทช์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Jan 2007
ตอบ: 8879
ที่อยู่: แถวๆนี้แหละ
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:27
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
ร้านนี้ผมว่าอร่อยเลย เท่าที่ลองกินมาหลายตัวเหมือนไม่ได้ใช้เนยเทียมด้วย น่าจะใช้เนยจริง
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
lairwolf , Vyse
My Locker
ออฟไลน์
XeathG
นักบอลไทยพรีเมียร์ลีก
Status: นักแซะในตำนาน
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 30 Dec 2013
ตอบ: 12349
ที่อยู่: มอดอว์
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:34
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
หลายอย่างอร่อย แต่ชิโอปังไม่ผ่านอย่างแรง โครตเหนียว แข็ง ไม่หอมเนย
4
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
chalkies , AZzuriSB , oat555 , Mona garuda
My Locker
ออนไลน์
MHEE&BEER
ขบถลูกหนัง
Status: งดงาม อยากได้
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Jul 2024
ตอบ: 6010
ที่อยู่: ร่องนม
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 10:56
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
อย่าใช้มาการีนพอ นี่มันฆ่ากันทางอ้อมชัดๆ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
เอ็มยูทีดี
แค่ได้ใช้ชีวิตแบบที่ตัวเองชอบได้ก็ฟินละ แฮร่ ^^

เราไม่ได้เมาเราแค่กินเบียร์แซ๊บ

My Locker
ออฟไลน์
chalkies
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 09 Aug 2008
ตอบ: 587
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 11:03
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
แถวบ้าน คนรอต่อแถวรอออกจากเตากันเลยทีเดียว เจ้ามันม่วง กะชิโอปัง
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออนไลน์
L L A F
นักบอลถ้วย ข.
Status: Long Lasting And Fuctional
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 11 Feb 2016
ตอบ: 7392
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 11:10
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
ต่างมุมมอง ร้านก็พูดในมุมมองของกลุ่มลูกค้าฝั่งดัวเองแหละ

ถ้าร้านขาย 85++ ที่มีลูกค้าประจำ ก็คงมองว่าแต่เค้าก็ขายได้นะ บลาๆ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
bossa26
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 Mar 2008
ตอบ: 22877
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 11:19
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
ไม่ควรไปพูดให้ของแพงดูแย่ ไม่จำเป็นเลย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
AFC Wimbledon "The Real Dons"
My Locker
ออฟไลน์
สมตุ่นคลองเตย
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 16 Jan 2020
ตอบ: 1956
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 11:32
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
เคยกินชิโอะราคาไม่ถึง60บาท ทั้งร้านคาเฟ่ทั่วไปเเละร้านเบเกอรี่เเฟรนไชส์

สำหรับผม พวกคุณภาพร้านแฟรนไชส์ ไม่อร่อยเลย
ที่อร่อยเลยคือ65-75บาทขึ้นไปทั้งนั้น
ความฉ่ำ ความหอมคือต่างกันลิบ
จะบอกว่า ก็พอกินได้ กินได้ทุกวัน ก็อาจจะไม่ใช่กัับทุกอย่างเสมอไป สำหรับผม ชิโอะปังเเล้วหนึ่ง ถูกๆหมาไม่แดรกเว้ยยย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
You’ll never walk again
My Locker
ออนไลน์
oat555
แข้งดัทช์ลีก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Jan 2007
ตอบ: 8879
ที่อยู่: แถวๆนี้แหละ
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 12:07
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
XeathG พิมพ์ว่า:
หลายอย่างอร่อย แต่ชิโอปังไม่ผ่านอย่างแรง โครตเหนียว แข็ง ไม่หอมเนย  


ต้องเอามาใส่หม้อทอดสักนาทีนึงครับกำลังดี แต่ตามราคาด้วยแหละ 19 บาท เอง ผมเลยไม่ได้คาดหวังมาก
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
XeathG
My Locker
ออนไลน์
Tito777
นักเตะเทศบาล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 18 Oct 2020
ตอบ: 2906
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Sep 02, 2025 12:08
[RE: ครัวซองต์ราคา 85 บาท เขาไม่ซื้อกินทุกวันหรอก กำตังค์มา 100 บาท ซื้อของร้านผมได้ 3-4 ชิ้น มันเลยทำให้ธุรกิจแบบเรา หรือธุรกิจที่ Valued for Money โตได้]
นึกถึงร่านครัวซองร้านนึงที่ชอบโพสลงติ๊กตอกมากๆ 555
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel