ไม่รู้นะ หลังๆมันรู้สึกเหมือนดูละครอย่างงั้น ทั้งที่รายการเหมือนจั่วหัวว่ามาแข่ง

หลังๆรายการที่เหมือนมาค้นหาเพรชเม็ดงานจากโคลน ช้างเผือกไรงี้ผมเริ่มไม่อินละ บางคนรู้จักกันมาก่อนก็มี อย่างร้องเพลง ในรายการทำเหมือนเพิ่งเคยได้เจอกันหนแรก

มันพลางให้เรารู้สึกหมดลุ้น ยิ่งตอนผู้แข่งออกมายืนคัดตัวออกนี้ นิ้วจิ้มได้เลยว่าออกแน่ๆ

ผมว่า อาทิตย์หน้า ถึงคิวลูกจันทร์ไปแล้ว

ดราม่า รอบท้ายๆ ก็ นี้ละ บิว เคอร์ จิ๊บ คือให้ใครใน 3 คนนี้ชนะก็ฟิน เรตติ้งทะลุได้

หรือจะสวนเลนให้ลูกจันทร์ชนะดู (อันนี้คงไม่มีทางหรอก)

ถ้าแซงคนเชียร์เยอะสุดนี้ เคอร์ บิว จิ๊บ เรียงลำดับมาเลย

คือในฐานะทำงานเคยคาบเกี่ยวกับโปรดักมาก่อนนะ จะให้ใครดูเก่ง หรือโง่นี้ แค่ตัดต่ออ่ะ เลือกช็อตได้เลย

แต่ก็อย่างว่าอ่ะ เขาทำรายการไม่ใช่การกุศลเนอะ

ข้อเสียอย่างนึงของ H Group คือรียูสนี่แหละ
คนเข้าแข่งบางคนนี่วนออกไปแทบทุกรายการในเครือแล้ว

เรื่องสคริปเท่าที่เห็นและเคยไปสมัคร Masterchef ปีแรกๆมา
แน่นอนว่ามีวางกันไว้แหละว่าใครขายได้ขายไม่ได้ จะดันใครให้ไปลึกๆ แต่เขาไม่ไปยัดสคริปให้คนแข่งแสดงหรือแกล้งทำพลาดแล้วออกตามลำดับนะ เพราะมันปลอม คนเข้าแข่งไม่ได้แอคติ้งเก่งขนาดนั้น
จะออกแนวเสี้ยม+วางยาซะมากกว่า

คือคนที่อยากให้ออกก็โยนอะไรยากๆให้ ถ้าเป็น HK ก็เอาไปอยู่สเตชั่นยากๆ เอา Head Chef เข้าไปจี้ไปดุบ่อยๆให้หลุดให้พลาดเอง จะได้ตัดสินโดยบอกว่าตามผลงานหน้างานจริงได้
คนที่อยากให้ไปต่อก็อยู่สเตชั่นที่ปลอดภัย ทำพลาดก็ส่งกลับไปแก้ ไม่ต้องดุไม่ต้องเค้น

ตั้งแต่เซฟเก่งล่ะ เหมือนแสดง ผ่านมาเป็นสิบอีพี ไม่เคยยุ่งกับแผนกอื่น อยู่ๆก็ไปยุ่ง ตัวเองเตรียมรถเข็นสามอัน แต่ไม่บีฟคนอื่น ใครมันจะไปรู้เรื่อง

ปลอมตั้งแต่ลูกค้าไม่สั่งขนมหวานละ แล้วตัดสินให้เสมอ ตลกเกิน
ลูกรักพลาดกลับไปแก้ คนที่จะเตะออกปาทิ้ง ไล่ออกจากครัว
แรกๆตามดูตลอด หลังๆไม่อิน เลิกดู

รู้สึกแปลกๆมาตั้งหลายอีพีละ ตอนหน้าลูกจรรย์ออก ตอนต่อไปจิ้บออก เหลือ บิว แข่งกับเคอร์ สรุป บิวชนะ โปรดิวเชอร์ไม่ได้บอก คนดูดูออกเอง

ถ้าถามผม เคอร์นี่ควรออกนานละนะ human error มีแทบตลอด
มีแต่ใจสู้ แต่นี่ไม่ใช่รายการคัดนักสู้เด้อ
อย่างว่าบทมันส่งแหละ เรตติ้งดีให้ห่วยยังไง มันก็จะมีคนที่ดูแล้วห่วยกว่าตลอด

จริงๆเชฟเบียร์ เชฟบิว เชฟเก่ง เชฟจิ๊บ เชฟมารวยพวกนี้แสงออกมือมาก
วัดกันแค่เรื่องผลงานการทำอาหารอ่ะ
แต่พอมองรวมๆการบริหารครัว บทตอนนี้ส่งเชฟบิวล้วนๆเลย

ปล. ใดๆผมคิดถึงเชฟเจมส์

ไม่มีรายการ reality จริงหรอกครับ แต่ถ้าบิ้วดีผมก็ชอบดูนะ เหมือนดูละครซีรีส์อะไรทำนองนั้น

คิดว่าสูตรรายการคือสร้างสถานการณ์ยากๆขึ้น ดูการแก้ปัญหาของแต่ละคน
แล้วก็คัดคาแรกเตอร์ผู้แข่งขันตั้งแต่แรก ให้มีสีสัน

ไม่งั้นแบบเปียโร่ ที่ทำอาหารไทยไม่ได้เลย จะหลุดมาได้ไง (แต่ชอบนะ ขยันพูด ตัวฮาเลย)
แต่พอผ่านการแข่งไปหลายๆรอบ น่าจะมีคนในใจประมาณนึง เพราะอันนี้คือต้องหาผู้ชนะที่มาบริหารครัวให้
ไม่เหมือนมาสเตอร์เชฟ ทอปเชฟ ที่เป็นงานเดี่ยว เน้นสกิลส่วนตัวมากกว่า



เคยฟังผู้จัดสัมภาษณ์ บอกไม่มีสคริปว่าเชฟที่มาแข่งไหนต้องแสดงยังไง
เพราะเซฟไม่ใช่นักแสดง ขนาดดาราเล่นแข็งเรายังบ่น ซึ่งก็จริง

ละครตั้งแต่แรกแล้วล่ะครับ ไหนจะเชฟแอ้มที่ทำตัวแปลกๆ (ตอนแข่ง next iron chef ไม่ได้เป็นแบบนี้) หรือตอนพยายามฮั๊วคะแนนให้มันเสมอเพื่อหาจุดอ่อนของทีม (ในสัปดาห์ที่theme คือกำจัดจุดอ่อน)

หลังๆเน้นแต่ขายสปอนเซอร์ (ให้เชฟเก่งไปเดทเชฟจิ๊บเรียก ที่รักๆ บนเรือ) แถมขายน้ำพริกอีก อยากรู้ไปดีลกับของต้นฉบับเค้ามายังไงทำเละได้ขนาดนี้ แล้วทางนั้นเค้ามีมอนิเตอร์บ้างมั้ย

คือถ้าเอามาตรฐานต้นฮบับของกอร์ดอน เชฟเก่งเป็นคนเดียวที่มีคุณสมบัตรครบพร้อมจะเป็นแชมป์ สัปดาห์ที่แล้วดันให้ออกแบบอีหยังวะ

บอกตรงๆพวกเชฟกรรมการมาออกรายการนี้โคตรหมดความน่าเชื่อถือ

เอาจริงผมว่าดีสุดคือ Top Chef

ท็อปเชฟ ซีซั่นล่าสุดก็ของที่นี่ทำ

รายการปั้นเชฟเซเลป

แล้วช่อง 3 cheffest สคริปไหม

ต้องแยกออกเป็นเรื่องๆนะครับ เรื่องของดราม่าในรายการแน่นอนว่ามันเป็นเพราะการตัดต่อของทีมตัดต่อที่เลือกจะนำเสนอส่วนที่มันสามารถเรียกเรตติ้งได้

แต่ไอ่พวกรายการเลือกคนนั้น คนนี้ออกอ่ะคิดเอาเองทั้งนั้น อย่าลืมว่าผู้เข้าแข่งขันรายการนี้คือเชฟที่ทำงานขายอาหารจริงๆ ทุกการกระทำมันย่อมส่งผลกระทบต่องานของตัวเองครับ ถ้ารายการบอกว่า "เชฟเอาแบบร้ายๆเลยนะ วางยาเพื่อนร่วมทีมเลย" เพื่อให้ได้เรตติ้ง ใครจะกล้ารับบทนี้ล่ะครับ จำเชฟแอ้มกันได้มั้ย ทุกวันนี้คนก็ยังแอบแซะแกอยู่เลยในคอมเมนท์ YouTube อ่ะ

ต่อมา ในขณะที่เราดูรายการ เราก็ล้วนเห็นหมดว่าข้อผิดพลาดมันเกิดที่ใครมากที่สุด ตอนเชฟเก่งออกก็เป็นเพราะแกไม่รู้จักหน้าที่ของตัวเอง ตัวเองได้ขนมหวานแทนที่จะทำของตัวเองให้ดีที่สุด ดันไปจุ้นจ้านคนอื่นจนงานตัวเองพัง ถ้ารายการไม่เอาออกอ่ะผมถึงจะเรียกว่าสคริปต์ ทุก EP มันไร้ข้อกังขาในการคัดคนออกนะครับ

ที่ผมเบื่อกับรายการนี้มากกว่าคือฝีมือของเชฟ ทำไมผมดูว่าผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนห่วยกันจังเลย อย่างเช่นเตรียมโปรตีนอ่ะ เห้ย พวกคุณเป็น Executive chef กันเลยนะ มันควรจะต้องเป๊ะๆที่สุด อย่างมากก็ไม่ควรผิดซ้ำๆขนาดนั้น

รอบหน้าทุกคนเดาว่าลูกจรรย์จะได้ออกใช่มั้ยครับ ผมว่าทุกอย่างมันอยู่ที่หน้างาน ทุก EP เขามีเหตุผลในการคัดคนออกหมด ถ้ารายการอยากให้ลูกจรรย์ออกแต่ลูกจรรย์ทำผลงานดี แล้วจะเอาออกยังไงวะ งง

คิกว่า มีสคริป อยู่แล้ว เชฟ ก็คนวนๆ

อะไรคือทำให้คิดว่าไม่มีสคริป

รายการนะไม่ใช่ของจริงตามครัว