[RE: ลาออกจากเงินเดือนสี่หมื่นมาทำโคกหนองนาใช้เงินเก็บ 1 ล้าน]
byrd.tt พิมพ์ว่า:
GNR พิมพ์ว่า:
โครงการ พอเพียง โครงการ ผสม หรือโคกหนองนาอะไรก็ตาม คือโครงการที่ผมเกลียดที่สุด สำหรับผม มันคือโครงการถ่วงความเจริญและการพัฒนาอย่างแท้จริง
ในขณะที่ต่างประเทศเลือกปลุกอะไร จะ เลือกปลุกแต่อันนั้นไปทีเดียวเยอะๆ ผลคือ มันจัดการง่าย
พอจัดการง่าย มันจะหาวิธี ที่ทันสมัยมารองรับ ผมยกตัวอย่างแคนเบอรี่ มีการปล่อยน้ำให้ท่วมที่ดืน แล้วเก็บผลทีเดียว หรือ รถเก็บผลนุ้นนี้เต็มไปหมด มันสามารถ ต่อยอดพัฒนาเครื่องจักรมาช่วยงานได้อย่างเป็นระบบ เพราะมันแพทเทิ่ลเดียวกัน กันทั้งหมด หาตลาดก็ง่าย หาแค่เจ้าเดียวจบ
ปัญหาของการทำเกษตรพืชเดี่ยวมันคือถ้าเกิดปัญหาทีเดียว ชีวิตจบครับ ไม่ว่าโรคร้าย ปัญหาน้ำ ฯลฯ และนานๆไปสารอาหารในดินจะไม่พอ (ปลูกเชิงซ้อนดินจะได้สารอาหารกลับคืนจากพืชชนิดอื่นด้วยครับ) และยังไม่รวมถึงสายป่านอีกว่าปีนึงเก็บขายได้กี่ครั้ง ถ้าต้องรอ ช่วงรอเอาเงินที่ไหนกินครับ ลองคิดดูครับ ปีนี้ร้อนมาก หลายสวนเริ่มบ่นกันแล้วว่าผลผลิตลูกเล็ก ไม่ได้ราคา แปลว่าปีนี้ปลูกมาทั้งปีอาจจะขาดทุนนะ
คนที่ทำเกษตรพืชเดี่ยวส่วนใหญ่ได้คือต้องมีทุนครับ คือมีพื้นที่เพียงพอ หรือสามารถรับกับความผันผวนของราคาและผลผลิตที่อาจจะมีปัญหาได้ครับ
มันก็เหมือนการลงทุนครับ ไม่ใส่ไข่ทั้งหมดในตะกร้าใบเดียวซักหน่อย -- ยายผมแกเคยทำสวน ที่เกือบห้าไร่ ก็ปลูกสลับครับ เก็บผลผลิตขายได้เกือบทั้งปี ไม่ได้มาก แต่ก็ทำให้พออยู่ได้ครับ
เรื่องปัญหา สารอาหารในดิน ต่างประเทศ คือไร้ปัญหาครับ อย่างที่บอกไทยแม่มไม่พัฒนานวัตรกรรมอะไรเลย
จรนต่างประเทศ เค้าพัฒนาไปถึงไหนแล้ว ผมยกตัวอย่างเนเธอแลน เค้ามีแอพ เช็ค ธาตุสารอาหารในดินแล้ว
ตรงไหนขาด ก็ มีการเข้าไปเติมหรือพัฒนาดินให้ แล้วบ้านเรา นี้ ขาดอยู่อย่าง คือเรื่องของการทำประกัน
บ้านเค้าจะไฟไหม้สวน แมลงลง เค้าไม่ซีจัดนี้เลย มีประกันไว้หมด
เพราะบ้านเราแม่มอยุ่กันแบบบ้านๆ อย่างนี้แหละ จมอยู่กับปัญหาเดิมๆ ในขระที่ต่างประเทศ เค้าก็เจอปัยหา แต่เค้าพัฒนาไปจนถึงขีดสุด เลยไม่ใช้ปัญหาสำหรับเค้าแล้ว