ตอบให้ ที่มันเขียน อิสุมิได คือเลี่ยงความน่ากลัวของปลาน้ำจืด
ที่ไต้หวัน เขียนชัดเจนว่า Nile telapia คือปลานิลเลย แต่ของเค้าคือเลี้ยงในฟาร์มปิด เพราะงั้น ก็มั่นใจได้ระดับนึงว่ามันไม่มีพยาธิน้ำจืด ส่วนรสชาติคือกินละมีกลิ่นเฉพาะของปลาน้ำจืดอ่ะ ไปร้านซุชิไรงี้ ผมก้ไม่กิน
ส่วนมากเอามา ทอดๆต้มๆ มากกว่า มันสะดวก

หันกลับมาดูเมืองไทย ถ้าบอกว่าปลานิล แน่นอนเลย บ้านเราเอาตามตลาดมาให้คุณกินแน่ๆ 55
ซึ่งแม่งพยาธิและโรคสารพัด กินดิบไมไ่ด้ล้านเปอร์เซ็น บ้านเราปลานิลเลี้ยงบ่ออยู่ละ เพราะงั้นที่ไทย ห้ามกินเด็ดขาด

บ้านเราเลี้ยงบ่อดิน บ่อปูนซึ่งไม่ใช่ระบบปิด สารพัดโรคและพยาธิน้ำจืดครับ
อันที่นำเข้า เค้าเลี้ยงระบบปิดจริงๆ

แต่เราควรรณรงค์ไม่กินนะ ไอ้ปลานิลเนี่ย คือแม่งจะลดต้นทุนอะไรขนาดนั้น ที่ไต้หวันปลานี้มีขายแต่ในร้านซุชิสายพานพวก sushi express อ่ะ คือปลากระพงมันแพง ก็เอาปลานี้มาแทนเพราะสีมันเหมือนกันเด๊ะ

ได้เราก็งง อะไรวะ พาญาติ

พยาธิ !!!

ตึ่ง โป๊ะ ..!!

ถึงว่า ปกติผมตกปลามากินสด ก็ชอบเทียบว่าปลาในซาซิมิญี่ปุ่นคือปลาอะไรที่เราตกได้

เช่น

อาจิ = ปลาทู (หรือกลุ่มเดียวกัน)
ฮามาจิ = ปลาหางเหลือง เรนโบวรันเนอร์
คัมปาจิ = ช่อนทะเล

แต่ทำไมหาอิสุมิไดไม่เจอ ที่ไหนได้ ปลาน้ำจืดนี่เอง