เอาตัวเองเป้นศูนย์กลางอะไรครับ
ก็ Mc (ในประเทศไทย) ไม่ได้มีนโยบาย
ทำไมมันจะไม่ใช่ละครับ

แล้ว Mc มีนโยบายให้เราเก็บเองเหรอครับ
มันไม่ใช่เรื่อง culture เป้นมันเป้นเพราะ โต๊ะมันจะไม่ได้รับการทำความสะอาด
ไม่ได้อ่านเหรอครับ ว่าประเด็นมันคืออะไร

แล้วถ้าผมจะกระแนะกระแหน ผมก็กำลังสื่อสารกับคนตั้งกระทู้
คุณเดือดร้อนเพราะแนวความคิดเดียวกันล่ะสิ

สนใจที่ content ครับ
เค้าไม่ได้อยากให้เก็บ เพราะโต๊ะมันจะไม่ได้ทำความสะอาด

บางคนกินไม่สกปรกก็จริง
แต่แก้วน้ำ น่ะมันมีน้ำนองตรงก้นแก้ว

ถ้าจะมีเคียงเรื่องผมพาดไปหาคนดี
ก็บอกกันตรง ๆ ไม่ใช่มาอ้างว่า Mac ตะวันออกเค้ามีนโยบาย
พอหาทางไปไม่ได้ เลยมาบอกว่ากระแนะกระแหน

ไร้สาระว่ะ

ถ้าทุกคนเก็บเองหมด เค้าจะจ้างแม่บ้านคนเก็บจานเช็ดโต๊ะไว้ทำไม

เค้าก็ไล่ออก แม่บ้านตกงานไม่มีงานทำอีก ไม่สงสารเขาเหรอครับ

งานเดี๋ยวนี้ยิ่งหายากๆอยู่

เรื่องโต๊ะสกปรกเค้าพูดถึงฟู๊ดคอร์ดไม่ใช่หรือครับ.....ส่วนกรณีฟาสต์ฟู๊ดเรื่องเก็บถาด กับ เช็ดโต๊ะมันคนละประเด็นกันเลย


ผมเอา fact มาพูด ไม่ได้อ้างตะวันตกเพื่ออะไรแบบนั้น อย่าใจแคบครับ....

...แล้วเรื่องเก็บโต๊ะของแมคไทย.... ถ้าไม่ใช่เพราะ culture เค้าไม่สั่งให้ พนง. เก็บถาดหรอกครับ

ประเทศแม่เค้ายังไม่ทำเลย....ถ้าไม่ใช่เพราะ culture เค้าจะเพิ่มภาระ พนง. ทำไม

ที่อเมริกานี่ พนง. มาลากกลับไปเก็บเลย.....ถ้ามากองๆไว้แบบคนไทย


แล้วคุณจั่วหัวว่า McDonald ....คุณเองเหมารวมแท้ๆ ทั้งๆที่ประเทศอื่นเค้าเก็บกันเอง


แล้วมาแถว่าแมคไทยให้ พนง. เก็บ....

ดูบริบทหน่อยครับ
เค้าพูดถึง food court ก็จริง
แต่มีการพาด fast food เพื่อยกตัวอย่าง

และในเมื่อเค้าคุยกันถึงเมืองไทย
ผมก็อธิบายถึงรายละเอียดของที่เค้ายกมาใน scope ของเมืองไทย

ใจแคบอะไรครับ

ผิดก็ยอมรับว่าผิดเถอะ
แมนกว่าเยอะ

คุณจะเอา fact ระดับจักรวาลมาใช้ก็ได้
ถ้าเค้าคุยกันในระดับนั้น

อย่าใจแคบครับ

ปรกติร้านข้าวแกงที่ผมกินแถวๆสวนลุม จะมีกระป๋องวาง 3 ใบเลย

ทิ้ง 1 ใบ วางจาน 1 ใบ ช้อนซ่อม 1 ใบ ร้านบุฟเฟห์ 40 บาทก็ทำแบบนี้

ส่วนตัวดูคลิป คนไทยต่างชาติ วัฒนธรรมเค้าคิอ ตักน้ำเอง รีฟีลเอง เก็บเอง (ถ้าเป็นร้านที่มีคนบริการเก็บอะไรพวกนี้จะต้องเสียติ้ปให้พนักงาน เป็นเรื่องปรกติ)

ส่วนตัว เคยทำ KFC สมัยวัยรุ่นก็มองว่ามันคือหน้าที่เด็กที่อยู่หน้าร้าน ผมอยู่โซนนานา

- จะเห็นชัดเลยว่าต่างชาติ เกือบ 90% เก็บเอง (พนักงานแบบผมจะเล่ง ละเช็ดโต๊ะต่อ)

พอซักพักจะคิดได้ว่าคือจิตสำนึกที่เราควรปลูกฝั่งเด็กๆ

มหาลัยก็มีฟู้ดคอร์ท ทุกคนเก็บเองหมด

**ส่วนฟู้ดคอร์ทพยายามมองหา บิ้กซีหรือโลตัสคลองเตยนิละ หาไม่เจอ**

เห้อ บางที่มันไม่มีที่เก็บจานนะ

เคยเดินถือจานเปล่าวนตั้งแต่ประตูทางเข้าจนไปถึงห้องน้ำ 3 รอบละ

ไม่เห็นมีเลย ป้าร้านข้าวบอกวางไว้นั่นแหละ เดะมีแม่บ้านมาเก็บให้

โลกไม่ได้หมุนรอบตัวคุณคนเดียวนะครับ คิดให้เยอะๆ ก่อนจะพิมพ์อะไรอะ

เคยมาเดินห้างบ้างป่ะ

เสริมสำหรับคนที่พูดถึง Mc นะ

ผมว่าเขามีที่ให้เก็บชัดเจนนะครับซึ่งหมายถึงการ Self-Service นะ

มันหน้าที่ของลูกค้าแหละครับที่ต้องเก็บ(จิตสำนึก) ผมกิน Mc ผมก็เก็บเองตลอดนะ ไม่ใช่มาอ้างว่าประเทศไทยไม่มีนโยบายให้ลูกค้าเก็บเอง อันนี้ไม่เห็นด้วย เรื่องดีๆก็ควรเลียนแบบต่างชาตินะ

ส่วนพูดถึงเรื่องฟู้ดคอร์ทในห้าง ผมว่าควรจะมีที่สำหรับที่เก็บให้ลูกค้าได้เดินไปเก็บเองได้แล้วนะ จะได้ส่งเสริมการปลูกจิตสำนึกไปในตัว ส่วนเรื่องแม่บ้านก็ควรมีเพราะจะได้เดินเช็คความสะอาด ความเรียบร้อยด้วย

บ้านเราไม่ได้เหมือนญี่ปุ่นขนาดนั้นอะ

คือของญี่ปุ่นกินเสร็จเก็บเองเลย

แต่บ้านเรายังต้องพัฒนาอีกเยอะ

เหมือนตั้งมาดักกระทู้ เก็บจาน kfc กับ mc เลยหรือผมอคติคิดไปเองคนเดียว

ปล. แทบไม่เคยเห็นเลยนะครับ ฟู้ดคอส ที่มีที่ให้เก็บจานเอง
Kfc mc ในไทยเขาก็ไม่ได้บังคัยนะครับมันอยู่ที่จิตจำนึกล้วนๆ ใครใคร่เก็บก็เก็บครับอะไรที่คิดว่าดีก็ทำแค่นั้นเอง

กลับไปอ่านให้แตกเถอะครับ....หลายคอมเม้นบอกอยู่ว่าฟู๊ดคอร์ทมันเหมาะกับการให้ พนง. เก็บ เนื่องจากภาชนะและประเภทอาหาร


ซึ่งต่างกับฟาสต์ฟู๊ดที่ถูกออกแบบมาแบบ single-use เพื่อให้ง่ายต่อการทิ้ง....ผมครอบจักรวาลหรือคุณมองแมคไทยเป็นศูนย์กลางจักรวาลครับ

แล้วดันตีรวนใช้คำว่านโยบาย McDonald's เลยนะ....

มันต้องดูเจตนาของสถานที่ด้วยครับ

ถ้าเค้าต้องการให้เราเก็บเอง เค้าต้องมีที่วางจานวางแก้ว เทเศษอาหารเหมือนในโรงอาหารมหาวิทยาลัย เป็นจุดอย่างชัดเจน

แต่ถ้าเค้าไม่มีจุดบริการเหล่านี้ แสดงว่าเค้าเจตนาให้พนักงานมาเก็บเองที่โต๊ะ

เพราะฉะนั้นเจ้าของกระทู้ต้องดูที่เจตนาของสถานที่นั้นด้วยครับ

พอเถอะนะ
ผมยกให้คุณชนะก็ได้ จะได้สบายใจ

ผมผิดเองนะ ที่ยก Mc Donald’s ขึ้นมาอ้าง

โอเคนะ
ผมว่าเราเริ่มไม่ได้ประโยชน์อะไรและ
ผมยอมแพ้

ไม่ต้อง quote มาแล้วนะ
รำคาญ

เชิญครับ....จะให้ดีลองอ่านคอมเม้นๆอื่นๆดูนะครับ ว่าเขาคิดอย่างไรกัน

แล้วไม่ต้องมายกอะไรให้ผมหรอกครับ....เหตุผลไม่ใช้ อารมณ์ล้วนๆ ใครมาเห็นเขาก็ดูออกครับ

โตแล้วใช้เหตุผลให้มาก ....ใช้อารมณ์ให้น้อยนะครับ สวัสดี

ผมชอบอิเกียนะ ที่นั่นเค้ามีจุดเอาภาชนะไปเก็บ เค้าบอกว่า ถ้าเอาไปเก็บเอง เราก็ไม่ต้องเสียค่าจ้างพนักงานทำความสะอาด อาหารคุณก็จะถูกลงไปอีก จริงๆเรื่องกินแล้วเก็บมันก็เรื่องปกติในบ้านนะ แต่เห็นฟู้ดคอร์ทหลายๆที่ก็ไม่ทำกัน