[RE: จากมู้ข้าวแกงถนัดแดกเมื่อวาน]
ONCE พิมพ์ว่า:
ผมว่าเพราะความคิดแบบนี้แหละอาหารไทยเลยต้องขายถูกๆเพราะคนมันเชื่อปักหัวไปแล้วว่าถูก
ลองท่านไปกินสปาเกตตี้คาโบนาร่าสิ เส้น+ซอส+เบค่อน แฮม ไม่กี่ชิ้น ราคาเท่าไหร่ ทำไมกินไปถึงไม่รู้สึกว่าแพงมั่ง สงสารคนทำอาหารไทยเลย อร่อยไม่ได้ต่างกับอาหารตปท.แต่ต้องขายถูกๆเพราะคนฝังหัวไปแล้ว
ปล.ข้าวแกง = อาหารไทยรูปแบบหนึ่งนะ
บ้านผมเคยทำอาหารขาย ใส่ของดีๆ ราคาปกติเลย 25-30 ขายไม่ได้ครับ
เพราะคนแถวนั้นส่วนใหญ่กินของถูกๆ15-20 บ่นร้านผมแพงหมดก็ต้องเลิกไป เหมือนลองทำอาชีพเสริมดู
ทั้งๆที่ของที่เขาซื้อกินร้านอื่น ซึ่งราคาถูกบอกเลยโคตรกระจอก รสชาติห่วย วัตถุดิบก็เฮงซวย
ผัดกระเพราหมูสับมันมากกว่าเนื้องี้ กินเข้าไปได้ไง รสนิยมคนเลยครับ ถ้าไปขายที่ๆดีกว่ายังไงก็น่าจะขายได้