[RE: ขอวิธีทำเบียร์วุ้น..]
dekchaiball พิมพ์ว่า:
McBoyzWazzap พิมพ์ว่า:
ผมทำกินเมื่อวาน ก็สูตรนี้แหละ ก่อนเปิดก็เคาะๆจนขึ้นรูป ค่อยเท
แช่นานไหม หรือเทคนิคมันเป็นยังไงท่าน
ผมหมุนๆกระติกน้ำอยู่ประมาณ 10 นาที เบียร์คือ แช่เย็นมาอยู่แล้วด้วย
เกลือ ถุงละ 5 ถุงใหญ่ 1 ถุง เติมน้ำนิดนึงให้น้ำนองๆน้ำแข็ง
ก่อนเปิดก็คว่ำขวดเบียร์สักที แล้วเอาที่เปิด หรืออะไรก็ได้ที่เป็น เหล็ก สแตนเลส เคาะ แป๊กๆ
ก็น่าจะเป็นวุ้นแล้วนะครับ
ปล. ผมแช่ 3ขวด พอจัดเสร็จ เอาโค้กแก้วขวด 5บาท แช่ต่อ หมุนไม่ถึง 1นาที แข็งคาขวดเลย คงเพราะมีแก๊สด้วย เลยแข็งไว
