ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
 
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
40Days
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Sep 2013
ตอบ: 886
ที่อยู่: ห้องซ้อมดนตรี
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:05
มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
สวัสดีชาว SS ทุกๆท่านครับ กลับมาพบกันอีกครั้งกับคอลัมน์สอนทำอาหารของผม มาแบบนานๆที ฮ่าๆๆ

วันนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นครับ เมนูข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น อันนี้เป็นสูตรจากเพื่อนผมอีกที มันเป็นเชฟ เลยครูพักลักจำมาครับ

เมนูนี้มีส่วนประกอบเยอะทีเดียวครับ แต่ถ้าอยากให้มันอร่อยตามแบบต้นฉบับก็ต้องลงทุนจัดเต็มกันหน่อย ว่าแล้วก็ไปดูกันครับ



ส่วนประกอบ



1.มันฝรั่ง
2.แครอท
3.หอมหัวใหญ่
4.แอปเปิ้ล
5.สาลี่
6.มะม่วงสุก
7.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
8.เครื่องแกงกะหรี่
9.เนื้อไก่บด (ตรงนี้แล้วแต่ใครจะทำครับ หมู เนื้อ ไก่ เอาที่ชอบเลย)

วิธีทำ

1.นำแอปเปิ้ล สาลี่ มะม่วงสุก หั่นเป็นชิ้นๆแล้วนำไปปั่นผสมกับโยเกิร์ต ส่วนผสมนี้จะทำให้รสชาติแกงกะหรี่เรากลมกล่อมและนุ่มละมุน



2.นำหอมใหญ่ไปผัดจนนิ่ม สีจะออกเหลืองนิดๆ



3.ใส่เนื้อไก่บดลงไปผัดกับหอมใหญ่



4.ใส่ผลไม้กับโยเกิร์ตที่ปั่นแล้วตามลงไป



5.ถ้าน้ำน้อยดูแห้งๆ ให้ใส่น้ำซุปเพิ่ม จากนั้นหั่นแครอทและมันฝรั่งขนาดพอดีคำ โยนลงหม้อเลย



6.เติมเครื่องแกงกะหรี่ อันนี้ผมใช้หมดทั้งก้อนเลยเพราะทำหม้อใหญ่ จะได้รสและกลิ่นที่เข้มข้น (เครื่องแกงได้มาจากเพื่อนอีกที่ ยี่ห้อนี้ไม่รู้ซื้อที่ไหน)

7.คอยคนทุก 10 นาที ใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวแกงยิ่งนานจะยิ่งอร่อยครับ บางร้านนี่เคี่ยวกันข้ามวันข้ามคืน แต่ผมรอไม่ไหว 2 ชม.ก็ตักมากินก่อนแล้ว ส่วนที่เหลือก็เคี่ยวต่อไป


***บางคนอาจจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ลงในแกงก็ได้ครับ แต่ดัดแปลงเป็นการเอาไปทอดกรอบๆ แล้วเอามากินคู่กับแกงก็อร่อยเหมือนกัน รอบนี้มีนักเก็ตกับไส้กรอก เด็กๆจะชอบครับ เส้นขนมจีนเหลือก็ลองเอามากินดู แปลกๆดี แต่ผมว่ากินกับข้าวร้อนๆฟินที่สุดและ






จบแล้วกับเมนูนี้ครับ ต้องใช้เวลาทำพอสมควรเลย ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามกันเช่นเคยครับ แล้วพบกันใหม่


ฝากผลงานเก่าๆไว้นิดนึง

มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(1) "ไข่ในรู" http://www.ssballthai.in.th/boards/topic/1155113

มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(2) "เนื้อตุ๋น" http://www.ssballthai.in.th/boards/topic/1158173

แก้ไขล่าสุดโดย 40Days เมื่อ Tue Dec 16, 2014 11:26, ทั้งหมด 2 ครั้ง
85
0
หากโดน 145 เรื้อน จะถูกแบน
TC-TT , GuRoCk18 , 123ปลาฉลามขึ้นบก , Newz OldTrafford , bitboyxx , balltour , ยิปมันส์ , parachiw , พริกหวาน , xDevil , dae , funkyhero , พี่วิuฯ , underhilles , PezzYoH , hardy , เพนกวิ้นฮีโร่ , chin_no_suke , KooKeng , Nutkata , danis , mOunii , Kuronek0 , ★พลูโตที่รัก , Genseric , Juz- , JustReachingOut , jommie34 , Arainee , song ya dong , Rossoneri_yo , ครับโผมมมม , Romanticboy , kjkop , unicaa , Zalad , KeMuMaKi , boyzilla , หิวน้ำ , little-coffee , Ve1g4r , touchdown , บีบไข่แตก , campkungclassic , เรือบิน , UserBlue , smartfluke , Arsenolia , pazzo , kwansrn , Puppya , Donnyjang , popoing , sodedtaa , Badabing , sompong789 , nora(aron) , muslim , Jimmycool , จะมีแต่ความฮาเฮ , itoonggy , dreamliner , TaaTurin , CyberJr , Liverpool @ CNX , มันมากับความเมา , lnwhanes , brrless , Chrysoberylz , coralreef , EcstasY , threesmart , mathmathic , bestbass01 , luvTiffany , milanza , GoT_KOt133 , BloodmeaT , เวนิส , achitaka , leinitzir , AZ , ย่องมายิง , สัมมะคันจิง..! , sandroz
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ
My Locker
ออฟไลน์
TC-TT
ดาวเตะกัลโช่
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Dec 2010
ตอบ: 7725
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:08
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
ใครยังไม่มีผัว

จขม.เค้าเสนอตัวเองขนาดนี้แล้วนะครับ



ขอเมนูสลัดมั้งได้มั้ยอะ

2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days , Zalad
My Locker
ออฟไลน์
Plz
ผู้จัดการทีมชาติ
Status: 大丈夫
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 15 Oct 2013
ตอบ: 51664
ที่อยู่: Barca | Bayern | City
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:08
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
มีหนูเป็นผัวละพี่ จะอดตายไหม
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days
My Locker
ออฟไลน์
parachiw
นักบอล ดิวิชั่น 1
Status: ลาก่อย ss
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 7696
ที่อยู่: เทือกเขาอากินะ
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:11
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
ลำบากหาแกงกะหรี่กินอีกแล้วตู
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days
My Locker
ออฟไลน์
น้าติ๋ม.จะทิ่มน้าหรอ
นมคุณธรรม FC
Status: แก๊งค์พรี่แดง กี่ตัวๆ ก็ตายโงหมด แล้วน้าจะล้อใคร
: 0 ใบ : 0 ใบ
ตอบ: 64720
ที่อยู่: อยากโดนบอกรักข้างหู ขณะที่ปู๋อยู่ในรูปิ๋ม
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:09
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
หะ กินกับ ไส้กรอก นักเกต
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
ยิปมันส์
คอมเมนเตเตอร์
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 02 Jan 2010
ตอบ: 19570
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:10
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]

เข้ามาเพราะกระหรี่
2
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days , Zalad
.
.
สัญญากันมั๊ย วันที่ 16 พฤษภาคม 2574
My Locker
ออฟไลน์
40Days
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Sep 2013
ตอบ: 886
ที่อยู่: ห้องซ้อมดนตรี
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:11
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
baifarn พิมพ์ว่า:
ใครยังไม่มีผัว

จขม.เค้าเสนอตัวเองขนาดนี้แล้วนะครับ



ขอเมนูสลัดมั้งได้มั้ยอะ

 


ผมทำกินบ่อยนะ แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายไว้ เพราะไม่ได้ทำน้ำสลัดเอง ปกติซื้อตลอด

เดี๋ยวไว้จะลองหาสูตรมาทำให้ดูครับ

ปล.ขอสาวๆสิครับ ไม่เอาหนุ่มๆ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
TC-TT
My Locker
ออฟไลน์
40Days
นักเตะอบต.
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 10 Sep 2013
ตอบ: 886
ที่อยู่: ห้องซ้อมดนตรี
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:16
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
ยิปมันส์ พิมพ์ว่า:

เข้ามาเพราะกระหรี่  


หื่น เอ้ย หิว มั้ยครับ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ยิปมันส์
My Locker
ออฟไลน์
underhilles
ซุปตาร์ยูโร
Status: Quakka Not Wallaby
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 14390
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:14
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
หิว หรี่
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออนไลน์
KooKeng
ปลายอาชีพค้าแข้ง
Status: ...Goo...Yom
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 7967
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:15
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
... มู้สาระ ขอบคุณครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน


My Locker
ออฟไลน์
Newz OldTrafford
ซุปตาร์ยูโร
Status: "รัก" ไม่ยาก ... แต่ลำบากมาก "เวลาลืม" !!
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 14063
ที่อยู่: ส้วมที่ OldTrafford
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:17
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
อยากฟัน เอ้ย อยากกิน
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

My Locker
ออฟไลน์
เพนกวิ้นฮีโร่
ซุปตาร์ยูโร
Status: #ManUsupporter
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 05 Sep 2013
ตอบ: 6675
ที่อยู่: Bangkok, Thailand
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:18
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
หิวเลย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
My Locker
ออฟไลน์
พี่วิuฯ
นักเตะอบจ.
Status: เอานมมา .. เอาแผล่บไป ♥♥
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 15 Oct 2013
ตอบ: 6670
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:18
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
เข้ามากดแผล่บให้คนชอบทำอาหารเหมือนกัน

แต่แกงกะหรี่นี่ทำง่าย-สอนยาก แม้เครื่องปรุงเหมือนกัน แต่อาจได้รสชาติที่ต่างกัน/ตามระยะเวลาในการเคี่ยว/แม้เวลาเท่ากันก็อยู่ที่การใช้ขนาดไฟในการเคี่ยว/แม้ไฟเท่ากัน/ก็อยู่ที่หม้อที่ใช้เคี่ยว/แม้หม้อเดียวกันก็อยู่ที่ตอนเขี้ยว ปิด-เปิดฝา ฯลฯ

แก้ไขล่าสุดโดย พี่วิuฯ เมื่อ Tue Dec 16, 2014 11:28, ทั้งหมด 1 ครั้ง
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days
My Locker
ออฟไลน์
ยิปมันส์
คอมเมนเตเตอร์
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 02 Jan 2010
ตอบ: 19570
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:18
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
40Days พิมพ์ว่า:
ยิปมันส์ พิมพ์ว่า:

เข้ามาเพราะกระหรี่  


หื่น เอ้ย หิว มั้ยครับ  


ไส้กรอกแข็งเลยครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
.
.
สัญญากันมั๊ย วันที่ 16 พฤษภาคม 2574
My Locker
ออฟไลน์
★พลูโตที่รัก
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 17 Jul 2008
ตอบ: 15411
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Tue Dec 16, 2014 11:21
ถูกแบนแล้ว
[RE: มีพี่เป็นผัว ไม่ต้องกลัวอดตาย(3)-->แกงกะหรี่ญี่ปุ่น]
มาเปนผัวหนูมั้ยค่ะ
1
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
40Days
My Locker
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกบอร์ด >> บอร์ดวาไรตี้
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel