[RE: วงการอุตสาหกรรมน้ำตาลบ้านเรา นี่โหดแบบมีมคนคอนที่ล้อ ๆ กันจริงมั้ยครับ]
ลูกไก่ในกำมือ^ พิมพ์ว่า:
ตอบในฐานะที่พ่อผมคลุกคลีในเเวดงวงอุตสาหกรรมน้ำตาลละกันครับ
บอกเลยว่าหนักเเละโหดจริง สมัยก่อนคือเเย่งอ้อยกันหน้าลานรับด้วยซ้ำในยุคเเรกๆก้จะเริ่มรณรงค์ปลูกอ้อยกัน ขายข้ามเขตไม่ได้ด้วยนะบอกก่อน เคยมีทะเลาะกันหนักจริงเเต่ถึงขั้นไหนขอไม่พูดละกันฮะ
น้ำตาลไทยส่งออกอันดับ 3 นะครับ กำไรขึ้นกับปริมาณอ้อยที่ป้อนเข้าโรงงานเป็นหลักเลย เลยเป็นเหตุว่าโรงงานมักจะลอคเเละผูกคอนเเทคกับเกษตรกรโดยตรง ซึ่งสมัยก่อนยุคเเรกๆมันไม่มี เลยเกิดการกระทบกระทั่งกันบ่อยระหว่างโรงงาน-โรงงาน โรงงาน-เกษตรกร เหตุผลหลักก้คือเเย่งอ้อยกันน่ะเเหละ
จะสังเกตได้อย่างนึงโรงงานน้ำตาลจะตั้งอยู่ในโซฯอ้อย ไม่ค่อยทับเส้นกันโดยไม่จำเป็น
ส่วนเรื่องอิทธิพลเนี่ย ผมอยากเเย้งท่านเเดงดำนิดนึง น้ำตาลเป็นเรื่องท้องถิ่น+เกษตรกรครับ จะไปเทียบกับเครื่องดื่มชูกำลังก้ไม่ได้ อิทธิพลเนี่ยหมายถึงในพื้นที่เลยเเหละ เเบ่งเป็นกลุ่มๆตามพื้นที่เช่น กลุ่มมิตรผล กลุ่มวังขนาย กลุ่มไทยรุ่งเรื่อง กลุ่มเกษตรไทย กลุ่มน้ำตาลขอนเเก่น พวกนี้คือยึดโยงเกษตรกรเเละคนในพื้นที่สุดๆ อิทธิพลท้องถิ่นนี่มหาศาล พรคคการเมืองโดยเฉพาะในฝั่งท้องถิ่นก้มีกลุ่มน้ำตาลหนุนหลังเป็นเเบ๊คอัพกันหมดเเหละครับ
้ถ้าอยากให้สรุปภาพง่ายกลุ่มน้ำตาลก้เปรียบคล้ายกำนันเป๊าะเเหละครับ เป็นเเค่กำนันเเต่ทำไมมีอิทธิพลมากกว่ารัฐมนตรีหลายๆคนอีกล่ะ ผมอยากเน้นคือกลุ่มน้ำตาลเนี่ยอิทธิพลท้องถิ่นเนี่ยโหดจัดเลยเเหละ
ปล. สำหรับหลายคนที่ไม่รู้นะ โรงงานน้ำตาลปัจจุบันกำไรหลักไม่ได้มาจากน้ำตาลทางเดียว กำไรหลักมาจากโมลาร์ด+โรงไฟฟ้าเอทานอล soil-conditioner ปุ๋ย ครับ ราคาน้ำตาลเอาจริงๆเป็นตัวประกอบ เพราะอ้อยขายได้ทั้งต้นจริงๆไม่เหลือเศษสามารถใช้ได้ทุกส่วนจริงๆคือไม่เหลือเศษอะไรออกไปเเน่นอน
จริงครับ
น้ำตาล คือกระแสเงินสด ของเหลือ คือกำไรเนื้อๆ
น้ำตาลทราย ราคามันผันผวนตามตลาดโลก แข่งกับบราซิลและอินเดีย บางปีราคาตกต่ำจนแทบไม่คุ้มทุน ดังนั้นรายได้ส่วนนี้เอาไว้เลี้ยงระบบและจ่ายค่าอ้อยให้ชาวไร่ครับ
กากน้ำตาล นี่คือทองคำเหลว เอาไปหมักเป็นเอทานอล ผสมเป็นน้ำมันแก๊สโซฮอล์ หรือขายให้โรงงานผงชูรส/อาหารสัตว์ Margin สูงกว่าขายน้ำตาลดิบซะอีก
ชานอ้อย เมื่อก่อนคือขยะรกโรงงาน เดี๋ยวนี้คือ เชื้อเพลิงฟรี ป้อนโรงไฟฟ้าชีวมวล ขายไฟให้การไฟฟ้า (EGAT/PEA) ได้ค่าไฟที่มั่นคง รายได้ Passive Income ที่แน่นอนที่สุดของโรงงานเลยล่ะครับ
ปล. อ้อย 1 ตัน สร้างเงินได้กี่ทาง?
1. ลำต้น หีบได้ น้ำอ้อย (ทำน้ำตาล) + กากน้ำตาล (ทำเอทานอล/แอลกอฮอล์)
2. กากใย (ชานอ้อย) เผาได้ ไอน้ำ (ปั่นไฟ) -> ขี้เถ้า (ทำอิฐบล็อก/ปุ๋ย)
3. กากตะกอน สิ่งสกปรกที่กรองออกจากน้ำอ้อย -> ทำ ปุ๋ยอินทรีย์ ขายกลับให้ชาวไร่
4. น้ำเสีย น้ำทิ้งจากการผลิตเอทานอล -> หมักทำ ก๊าซชีวภาพ (Biogas) ปั่นไฟได้อีกรอบ หรือทำปุ๋ยน้ำอัดเม็ด
โรงงานนสยทุนรวยเละ