ไปเจอสูตร Aeropress Drip มาแชร์ให้ลองกันครับ
ผมลองเมื่อเช้าไม่ได้ใช้กาแฟในคลิปเพราะไม่มีใช้ตัว Fatman สตรอเบอร์รี่แต่ถ้ามีมณีพฤกษ์ตัวในคลิปน่าจะเวิร์คกว่า
สูตรง่ายๆคือ เมล็ดกาแฟ20 g ทุก 30 วิ เทน้ำ 30g ไปเรื่อยๆจนถึง 2 นาที
พอ2 นาทีใส่น้ำให้ครบ 300g แล้วกด Aeropress เลยให้จบประมาณ 2.30-2.40นาที
จากที่ลองผมว่ากาแฟมันคลีนๆกลมๆหอมๆมาเลยแต่ไม่รู้เพราะกาแฟไหมผมว่ายังไม่ต่างจากการชง aeropress ที่ใช้ปกติมาก แต่รู้สึกกาแฟมันใสๆคลีนๆตามที่ในคลิปบอกเลยไม่รู้อุปทานตามคลิปไหม