ในSS มีใครทำพวกข้าวเหนียวหมูทอด ข้าวกระเพราจะไข่ดาว เป็นแพ็ค ไปฝากตามพวกร้านค้าที่ขายตอนหัวรุ่ง(ไม่รู้พอนึกภาพออกไหม) หรือป่าว อยากถามว่าเราควรจะเตรียมการติดต่อพวกร้านค้าอย่างไร กำไรพอได้ หรือป่าว ต้นทุน บลาๆ

ขอโทษที่ช่วงนี้ตั้งมู้บ่อยนะครับ และถ้าทำให้มู้ดีๆตกไป

ถ้ามีเวลาผมอยากแนะนำตั้งแผงเองดีกว่า

อาจจะไปขายหน้าตึกออฟฟิศที่มีคนมาทำงานพลุกพล่าน แต่ถ้าต้องฝากร้านอื่นจริง ๆ ก็ลองหาทำเลที่คิดว่ายังไม่มีคนมาขายของที่เราจะขายแล้วลองเสนอราคาไปดูครับ สมมุติว่า ข้าวเหนียวหมูทอดชุดละ 20 เราต้องบีบค่าวัตถุดิบให้ไม่เกิน 10-15 บาท ส่วนที่เหลืออีก 5-10 บาทค่อยมาตกลงว่าจะแบ่งกับร้านยังไงให้พอใจทั้งคู่ ถ้าไม่สนิทกับร้านหรือรู้จักกันอย่าฝากดีกว่า

ไม่ก็อีกวิธีคือเปลี่ยนเป็นระบบ pre order แทน

เคยคิดอยากทำนี่ครับ หมูปั้นปิ้ง ไม่มีโอกาสได้เริ่มทำซักที
มันเป็นหมูบดผสมแป้งมัน ข้อดีคือสามารถเอาไปประยุกต์เป็นรสต่างๆได้
รสบาร์บีคิว , กระเพรา , ลาบ ฯลฯ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ

ขอก็อปไอเดียนะครับ

ชีวิตไม่สิ้นก็ดิ้นรนกันไปครับ

เพื่อนผมทำ แต่ทำแบบดีๆเลยครับ เป็นอาหารชุด เหมือนพวกข้าวกล่องเบนโตะ ใช้ระบบ pre order ในสำนักงานครับ

คนติดกันเยอะเลย

เคยทำข้าวส่งวันล่ะ 50 กล่อง เจอกับข้าว3 อย่าง+ ไข่ดาว,ไข่เจียว แถบไม่คุ้มครับ โดยส่วนตัวแนะนำถ้าทำกำไรดีๆ ต้องเป็นแบบง่ายๆเช่น กระเพราไก่ ไก่กระเทียม เพราะถูกกว่าหมูครับ ถ้าแบบนี้พอไปได้ครับ แต่เหนื่อยแล้วใช้เวลาเยอะ ครับ จะช้าตอนแพ็ค ใส่กล่อง กับทอดไข่ ผัดไม่นานครับ เป็นกำลังใจให้ครับ

ป.ล บางวันเจอแพนงหมู เขียวหวานบ้าง ข้าวผัดบ้าง คั่วกลิ้งบ้าง ก็สนุกดีครับ แต่เลิกทำไปนานแล้ว แนะนำอีกอย่างเรื่องรสชาติ แล้วแต่คนจริงๆครับ ผมว่ารสชาติโอเคแล้วเขาบอกจืด. พอผมทำเค็มปี๋บอกอร่อย แปลกดีครับ 555

50 กล่อง ทุนต่อวันกี่บาทครับ โดยประมาณ

ติดใจใช่มั้ยครับ

ติดเงินครับ กินแล้วไม่จ่าย

พ่ามมม

คิดกล่องล่ะ 30 บาทครับ ได้วันล่ะ 1500 ของผมมือใหม่ผมทำบัญชีแบบนี้ครับ ของซื้อก็ลงเป็นรายวันไปครับ เช่นวันอาทิตย์ซื้อของเตรียมวันจันทร์ อาจจะมีเกินบ้าง ซอสนู้นนี้นั้น ค่ากล่องผมใช้แบบย่อยสลายง่าย วัสดุธรรมชาติ เลยแพงหน่อยไม่เป็นไรครับ ข้าว ต้องผสมหุงหม้อใหญ่ หอมมะลิมากหน่อย ทำส่งวันจันทร์ถึงศุกร์ หักทั้งหมดแล้วตกได้อาทิตย์ล่ะ พันกว่าบาทครับ อย่างที่ผมบอกถ้าปริมาณเป็น 100 กล่อง กับข้างง่ายๆ 1-2 อย่าง อันนี้ได้เยอะอยู่ครับ สู้ๆครับ

เห็นเพื่อนทำมันลงหน้าเฟชว่าเมนูพรุ่งนี้มีอะไร แล้วคนที่เป็นลูกค้าก็จะสั่ง แล้วมันก็ทำตามจำนวนที่สั่ง แต่เป็นมื้อกลางวันนะ คือไปซื้อของตอนเช้ามาทำเห็นขายได้วันละประมาณ30-40กล่อง บางวันได้ถึง50กล่อง

แถวที่ทำงานผม มีร้านนึง ทำข้าวเหนียวหน้าหมูต่างๆ 20 บาท

ขายสัก 7 โมง เช้า - 8 โมงครึ่ง

มีประมาณ6-8 หน้า ข้าวเหนียวข้าวกับดำ
วันนึงมีไม่ต่ำกว่า 2-3 ร้อยกล่อง หรืออาจมากกว่านั้น

ทำงานแค่วันละ 1-2 ชม. ผมโคตรอยากทำเลย

คุณเห็นหน้างาน 1-2 ชม.
แต่หลังบ้านนี่อาจจะหลายชั่วโมงครับ
ทั้งการเตรียมของ จ่ายตลาด อาจจะมากกว่าชั่วโมงออฟฟิสอีก
2-3 ร้อยกล่องนี่เยอะพอสมควรเลยนะ

เพื่อนผมขายตามสั่งอยู่ร้านข้าวในมหา'ลัยแห่งนึง
ขับ BMW บ้านห้าล้าน เริ่มงานตี 4 กลับถึงบ้าน 2 ทุ่ม