ถ้าสมมุติว่าหนึ่งอาทิตย์ เราต้องใช้ของ 40 ชิ้น แล้วเราเบิกของอาทิตย์ละครั้ง เราควรต้องคงสต็อคเท่าไหร่ดีครับ เอาแบบตามหลักการจริงๆครับ ไม่มีความรู้เรื่องเลย ขอบคุณล่วงหน้าครับ

หลักการคือถ้าของเติมเร็วก็ไม่ตัองเก็บเยอะ เพราะการเก็บของมันมีต้นทุน

[/imgl]

เอาแบบง่ายๆเลยนะ ก็ 2 wks on hand หรือเก็บไว้ประมาณ 80 ชิ้น
ผ่านไป 1 สัปดาห์ใช้ไป40 จะเหลือ40 ก็สั่งเข้ามาอีก40 เพื่อให้เป็น80 หมุนเวียนกันไป
***การจะเผื่อว่าเป็นกี่ wk on hand อยู่ที่ความผันผวนของ demand ,lead time ในการเบิก รวมถึงต้นทุนในการเก็บสินค้าครับ

สินค้าเป็นอะไรอะครับ

มันมีปัจจัยหลายอย่าง

ถ้าเราสั่งผลิตมาแล้วคงไว้แล้วค่อยเบิกมาจะถูกกว่าหรือเปล่า

แล้วดูจุด reorder point ที่สั่งผลิตเพิ่มเติมสต๊อกอีกรอบ

เรียนมาเรื่องนี่แม่นมาก ตอนนี้กลับเข้ากรุไปแล้วเลย

ตามหลังบริหารก็คำนวณ EOQ (economic order quantity) หรือการสั่งให้คุ้มค่าที่สุดครับ

แต่ก็ต้องรู้ข้อมูลพวกค่าใช้จ่ายในการสั่งซื้อ และค่าใช้จ่ายในการเก็บสต็อคนะ

เอาง่ายๆคือ เค้าบอกว่าถ้าสั่งเยอะต้นทุนในการสั่งมันจะลดลง เช่นพวกค่าน้ำมัน ค่าดำเนินการ ส่วนค่าเก็บสต็อคมันจะสูงขึ้น

เลยต้องหาจุดกลางว่าสั่งเท่าไหร่คุ้มที่สุด


EOQ คือปริมาณที่ควรสั่ง

D ก็คือ Demand หรือความต้องการในการใช้งาน

S คือต้นทุนในการสั่งสินค้า

H คือต้นทุนในการเก็บสินค้าต่อหน่วยต่อวัน

ข้อสังเกตุคือ D และ S จะต้องใช้หน่วยเวลาเดียวกัน คือวันกับวัน หรือปีกับปี

ผมว่ามันต้องการข้อมูลประกอบการตัดสินใจอีกพอสมควรนะ เช่น ระยะเวลาสั่งของ เชลฟ์ไลฟ์

โคตรจะมีวิธีอีกเยอะๆๆๆ ไม่มีวิธีไหนที่ดีที่สุด


มีแต่วิธีที่เหมาะกับเงื่อนไขเฉพาะมากที่สุด ซึ่งคุณควรรู้ดีกว่าใคร