[RE: สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 7-11 แบบไหนอร่อยกว่ากัน]
Tar_Tw45 พิมพ์ว่า:
Red_Duckza พิมพ์ว่า:
จริงๆใส่ครีมมันเป็นอัลเฟรโด้นะ คาโบนาราแท้จะใส่แค่ชีสกับไข่แดง+เบคอน
ไม่ใส่นมหรือครีมหรอฮะท่าน
ถามเพราะช่วงนี้กำลังทำให้ลูกทานบ่อยๆเลย มือยังไม่นิ่งเลย 555 ตอนนี้ผมทำแบบใช้วิปครีมสด ชีส ไข่แดง เนย แต่แอบรู้สึกๆเลี่ยนๆ โรยออริกาโน่ไปพอช่วยได้
ที่เรากินตามร้านทั่วไปเนี่ยเค้าใส่ครีมทั้งนั้นอะท่าน ถ้าคาโบนาร่าจริงๆ จะใช้ความร้อนจากเส้นที่ต้มเสร็จ โรยชีสกับไข่แดงลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วน่ะ
แต่กลิ่นมันจะคาวกว่าแบบซอสครีม