สวัสดีครับผม

ตอนนี้พึ่งย้ายเข้าบ้าน

กำลังสนุกกับการทำอาหาร

อยากได้เมนูที่ทำง่ายๆแนะนำหน่อยครับ

- ไข่ทอด ต้ม ตุ๋น
- กะเพราต่างๆ
- ลาบต่างๆ
- ผัดกระเทียมพริกไท
- ผัดผักต่างๆ

ไข่ต้ม

ข้าวผัด

ผมทำอาหาร ไม่ค่อยเป็น
แต่ผมทำ ข้าวผัดไข่บ่อย
แกะกระเทียม สับ ผัดกะน้ำมัน พอเหลือง ใส่ไข่
พอไข่จะสุก ใส่ข้าว ปรุงด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ซีอิ้วขาว ตามใจชอบ
ผัดซักพัก ใส่หอมซอย ใส่มะเขือ หรือมีผักอะไรเหลือๆ ก็ใส่
ผัดเสร็จ พริกไทยโรย ผักชีโรย กินกะพริกน้ำปลา หร่อยดี

กำลังสนุกกับการทำอาหาร



ดีจังครับ

ใช้เป็นนคำว่ากำลังเห่อละกันครับ555

ตอนเป็รเด็กหอซื้ออย่างเดียว

มีที่แอดวานซ์กว่านี้อีกสเตปไหมครับท่าน ขอบคุณครับ

เมนูไฮไลท์ผมช่วงนี้เลยครับ มีอะไรแนะนำเพิ่มเติมบอกได้นะครับ

ชอบทานพะแนงไหมครับ

เฉยๆครับ แต่ว่าแล้วก็อยากลองทำ

หาซื้อพริกแกงพะแนง กับ กะทิครับ เอาหางกะทิ ลงไปเคี่ยว พร้อม พริกแกง ใส่หมู ปรุงรส ตามต้องการ ก่อนจบ ใส่หัวกะทิ ทำให้หัวกะทิเดือด แต่อย่าแตกมัน ลองดูครับ ผมก็กำลังฝึกอยู่

สปาเกตตี้ คาโบนาร่า

สปาเกตตี้ ครีมชีส

ทำไมยากครับ ชื่อดูหรูหรามาก

แต่วัตถุดิบจริงๆคือ

1. เส้นสปาเกตี้ หรือจะเอาเส้นพาสต้าประเภทอื่น มักกะโรนี แพนเน่ก็ได้ครับ

2. ไข่ไก่

3. ชีส (พาเมซาน เชลด้า ฯลฯ อะไรก็ได้ครับ เอาแค่กลิ่น)

4. นมสด

5. แป้งอเนกประสงค์

6. แฮม หรือเบค่อน


เท่านี้เองครับ แล้วขั้นตอนก็แทบไม่ต้องเตรียมอะไรล่วงหน้าเลยครับ ไม่ต้องหมัก ไม่ต้องคั่ว ถึงเวลาอยากทำกินก็ทำได้เลย

แถมเวลามีสาวๆไปบ้าน เมนูพวกนี้ทำให้คุณดูดีขึ้นมาทันที

ปล.2 พวกขนมก็น่าทำครับ ทำไม่อยาก ขนมบางชนิดไม่ต้องใช้เตาอบด้วยซ้ำครับ

ผมทำตามคนนี้ใน youtube ครับ...ก็เลือกอันที่มันง่ายๆไม่ยุ่งยาก ลองดูสู้ๆนะครับ

https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

สนใจกระเพราหมูพันเบคอนมั้ยพ่อหนุ่ม เมนูทีเด็ดของผมเลยนะ

จัดมาเลยครับผม

หมูสับ ครึ่งกิโล
พริกขี้หนู ตามชอบ
กระเทียม 1-2กลีบ
ใบกระเพราสับหยาบ
น้ำปลา 1ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
เบค่อน 8-10เส้น
ชีสแท่ง 2-4แท่ง ถ้าไม่มีใช้แหนมแท่งแทนได้

วิธีทำ
1. นำหมูสับ พริก กระเทียม ใบกระเพราสับ คลุกรวมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
2. เตรียมจานแบน พร้อมปูแผ่นแรพ จากนั้นนำหมูจากข้อ1มาเกลี่ยให้ทั่วจาน
3. จัดวางชีสแท่งไว้ตรงกลางของจาน เพื่อใช้เป็นแกนตอนเราห่อหมู
4. ม้วนหมูขึ้นมา โดยม้วนฝั่งด้านที่เรายืนทำก่อน จากนั้นค่อยดึงอีกฝั่งขึ้นมาม้วนปิด
5. นำก้อนหมูไปแช่เย็นในช่องฟรีซ 10-20นาที
6. ปูแผ่นแรพลงบนจาน จากนั้นนำเบคอนมาวาง โดยวางให้เบคอนพ้นขอบจานออกมา1/3
7. นำหมูที่แช่ออกมาวางบนเบคอน จากนั้นก็พันแบบเดียวกับขั้นตอนที่4 โดยวางหมูในตำแหน่งปลายเบคอนที่อยู่ในจาน
8. กรณีใช้เตาอบหรือเตาไมโคเวฟที่มีfunctionย่าง นำไปอบ/ย่างโดยใช้ไฟกลาง 15นาที.
9. ถ้าไม่มีเตาอบ ให้ใช้กะทะเทฟล่อนตั้งไฟกลาง แล้วนำหมูลงไปจากนั้นหาฝาหม้อปิด พลิกกลับด้านทุกๆ5นาที เมื่อเบคอนเริ่มเกรียมก็ยกลงได้ https://www.img.in.th/images/c442c20dbf350ce0d07ab98f255b9b4d.jpg" alt="" />