ผู้ตั้ง
ข้อความ
เข้าร่วม: 31 Jan 2014
ตอบ: 117
ที่อยู่: Phayao
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:08 pm
แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?
อาจารย์ถามให้นิสิตไปหาคำตอบมา
ผู้รู้ตอบทีครับ

ขอบคุณครับ

0
0
เข้าร่วม: 14 Sep 2013
ตอบ: 10882
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:11 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
ก๊อปมา

เมื่อไปค้นหาข้อมูลในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ .... ก็ได้พบคำอธิบายเพิ่มเติมว่า "แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด" .... ส่วน "ต้มจืด" ไม่มีคำอธิบายเอาไว้ค่ะ (แสดงว่าไม่ใช่คำเป็นทางการ)

ดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่า ... คำว่า "ต้มจืด" เป็นคำเฉพาะในพื้นที่ที่ใช้แทนอาหารชนิดที่เรียกว่า "แกงจืด" ... และทั้งสองอย่างนี้ ไม่มีอะไรแตกต่างกันน่ะค่ะ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 6979
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:11 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
"ต้มจืด" เป็นคำเฉพาะในพื้นที่ที่ใช้แทนอาหารชนิดที่เรียกว่า "แกงจืด"
0
0
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 6979
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:11 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
หยวน ๆ พิมพ์ว่า:
ก๊อปมา

เมื่อไปค้นหาข้อมูลในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ .... ก็ได้พบคำอธิบายเพิ่มเติมว่า "แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด" .... ส่วน "ต้มจืด" ไม่มีคำอธิบายเอาไว้ค่ะ (แสดงว่าไม่ใช่คำเป็นทางการ)

ดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่า ... คำว่า "ต้มจืด" เป็นคำเฉพาะในพื้นที่ที่ใช้แทนอาหารชนิดที่เรียกว่า "แกงจืด" ... และทั้งสองอย่างนี้ ไม่มีอะไรแตกต่างกันน่ะค่ะ  


เว็บเดียวกันเลย
เข้าร่วม: 19 May 2011
ตอบ: 9783
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:12 pm
[RE]แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?
อย่างเดียวกัน จบ ปิดมู้
0
0

เข้าร่วม: 24 Oct 2013
ตอบ: 2573
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:12 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
คนแต่ละพื้นที่เรียกไม่เหมือนกัน
0
0

เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 3738
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:18 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
เหมือนหมูปิ้งกับหมูย่างมั้ย
0
0
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 34774
ที่อยู่: Fox River State Penitentiary. Joliet , Illinois.
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:19 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
หยวน ๆ พิมพ์ว่า:
ก๊อปมา

เมื่อไปค้นหาข้อมูลในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ .... ก็ได้พบคำอธิบายเพิ่มเติมว่า "แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด" .... ส่วน "ต้มจืด" ไม่มีคำอธิบายเอาไว้ค่ะ (แสดงว่าไม่ใช่คำเป็นทางการ)

ดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่า ... คำว่า "ต้มจืด" เป็นคำเฉพาะในพื้นที่ที่ใช้แทนอาหารชนิดที่เรียกว่า "แกงจืด" ... และทั้งสองอย่างนี้ ไม่มีอะไรแตกต่างกันน่ะค่ะ  


อ้างอิงจาก:
"แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด"  


ปล้วถ้าปรุง หวาน เปรี้ยว เค็ม ล่ะ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 14775
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:20 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
ที่ถูกต้องเรียกว่าแกงจืดครับ เหมือนแกงเขียวหวาน แกงส้ม ก็ไม่มีใครเรียกต้มเขียวหวาน ต้มส้ม

อีกคำที่ชอบเรียกผิดก็คือน้ำมันหอย ซึ่งที่จริงแล้วต้องเรียกว่าซอสหอยนางรม

ส่วนผมเองก็มีคำที่เรียกผิด คือไข่เจียว ซึ่งผมเรียกว่าไข่ทอด

เพราะไม่อยากพูดคำว่าเจียว มันดูตลกๆไงไม่รู้
0
0
เข้าร่วม: 26 Feb 2010
ตอบ: 12526
ที่อยู่: Weserstadion
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:24 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
blackhunter พิมพ์ว่า:
ที่ถูกต้องเรียกว่าแกงจืดครับ เหมือนแกงเขียวหวาน แกงส้ม ก็ไม่มีใครเรียกต้มเขียวหวาน ต้มส้ม

อีกคำที่ชอบเรียกผิดก็คือน้ำมันหอย ซึ่งที่จริงแล้วต้องเรียกว่าซอสหอยนางรม

ส่วนผมเองก็มีคำที่เรียกผิด คือไข่เจียว ซึ่งผมเรียกว่าไข่ทอด

เพราะไม่อยากพูดคำว่าเจียว มันดูตลกๆไงไม่รู้  


ต้มส้มผมว่าเป็นชื่อทางการ และชื่อที่ถูกต้องนะ

เพราะต้มส้มกับแกงส้ม มันเป็นอาหารคนละชนิดกัน
เข้าร่วม: 14 Sep 2013
ตอบ: 10882
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 8:26 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
sukiojenny พิมพ์ว่า:
หยวน ๆ พิมพ์ว่า:
ก๊อปมา

เมื่อไปค้นหาข้อมูลในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ .... ก็ได้พบคำอธิบายเพิ่มเติมว่า "แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด" .... ส่วน "ต้มจืด" ไม่มีคำอธิบายเอาไว้ค่ะ (แสดงว่าไม่ใช่คำเป็นทางการ)

ดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่า ... คำว่า "ต้มจืด" เป็นคำเฉพาะในพื้นที่ที่ใช้แทนอาหารชนิดที่เรียกว่า "แกงจืด" ... และทั้งสองอย่างนี้ ไม่มีอะไรแตกต่างกันน่ะค่ะ  


อ้างอิงจาก:
"แกงจืด น. กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด"  


ปล้วถ้าปรุง หวาน เปรี้ยว เค็ม ล่ะ  


ก็จะเปลี่ยนไปตามรสครับผม แกงหวาน แกงเค็ม แกงเปรี้ยว แกงเปรี้ยวมาก แกงขม
0
0
เข้าร่วม: 06 Oct 2010
ตอบ: 286
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Mon Oct 24, 2016 9:17 pm
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
มี ต้มยำ แล้วมี แกงยำ รึเปล่าครับ
0
0
เข้าร่วม: 02 Oct 2007
ตอบ: 5771
ที่อยู่: ที่ตรงนั้นมันมีแสงมันมีไฟ
โพสเมื่อ: Tue Oct 25, 2016 8:31 am
[RE: แกงจืด กับ ต้มจืด ต่างกันยังไงครับ ?]
แกงจืดใส่เส้นร้อน ต้มจืดไม่ใส่ ผมมั่ว
0
0